毛毛虫面包
全麦粉100+面包粉150,影响口感了ᥬ😂᭄图一预热烤30分钟,转图二烤10分钟,下次改进
2021-08-27
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2021年08月16日
预热温度,烤制温度,烤21分钟
2021-08-16
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松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
没加奶粉
2021-08-14
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柠檬酱、柠檬凝乳(无油低脂)
完美,就是搅拌了近二十分钟😂
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美味蛋糕卷(精准到克数28×28金盘的量)
糖15+7.5 ,26分钟~
2020-06-21
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#大手圈小手#迷你戚风小纸杯蛋糕
糖一共30g,23分钟
2020-03-05
戚风蛋糕8寸超级详细版
蛋黄糊白糖15g,蛋白用白糖45,甜度合适很好吃,但是高度不太满意,没有6厘米
2018-05-31
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不回缩杯子蛋糕cupcake
记录一下,蛋白里糖放了20g左右,玉米淀粉和低筋一起放蛋黄里了,蛋白貌似打发不够,烤箱温度最初不小心调到了170℃,蛋糕表面直接爆发老高了,然后调到150℃,前后一共35分钟,中间加盖锡纸了,味道很香,下次改进
2018-03-18
独家!最蓝罐!
方子很好很好吃,没放香草精都很好吃,没来得及拍照送给爸妈吃了,150℃20分钟
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