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Y和囡的作品（查看全部 179 作品）

晚餐•2024年11月19日

藜麦馒头 500克中粉，100克三色藜麦（浸泡一晚上）温水：240克，5克酵母，5克糖口感软糯挺香的#晚餐•2024年11月19日#

3天前

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Y和囡（上海,静安）
2024年10月21日

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Y和囡（上海,静安）
香菇菜包馅

太湖菜1斤，干香菇一把，面粉500克，做了10个菜包，4个淡馒头#早餐•2024年10月19日#

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Y和囡（上海,静安）
超好吃家常烧卖

#早餐•2023年1月14日# 上周在抖音买了纸皮烧买，外孙女很喜欢，今天我来做一下，烧买皮是用饺子皮檊薄做的，馅用了香菇和肉碎，纸皮烧买成了，味道很赞！饺子皮400克，肉250克，香菇8朵，做了40个

2023-01-14

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Y和囡（上海,静安）
2022年11月01日

玩一下网🌹姆指生煎

2022-11-01

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Y和囡（上海,静安）
早餐•2022年5月17日

#早餐•2022年5月17日# 油酥小饼：方子：油酥：面粉120克猪油60克水油皮：面粉150克猪油55克糖10克温水60...

2022-05-17

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Y和囡（上海,静安）
简单几步做出劲道‼️好吃‼️的水晶猪皮冻

水晶皮冻

2022-05-10

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Y和囡（上海,静安）
万能洋葱酱 - 消耗洋葱大法！

刚看到厨友分享的洋葱酱，真是太好了，立马动手做起耒，洋葱4个切丁，放入油锅中中火翻炒，加入三勺盐继续炒，再加八三勺红油豆瓣酱和自己熬制的辣椒酱一小勺，继续炒至洋葱水份炒干，约一个小时大功告成！

2022-05-08

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Y和囡（上海,静安）
油饼家常做法附细节视频详解

做了葱油的手抓饼，油酥里放了十三香，疫情期间.小伙伴们看到小葱眼睛都亮了，我可是15元一斤买来的，能够吃上这一口也值了！

2022-05-02

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Y和囡（上海,静安）
手工自制馄饨皮

封控期间，买不到馄饨皮，自己动手擀了点皮：200克粉，一个鸡蛋，淀粉10克，盐2克，水适量，食用碱2克

2022-04-29

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Y和囡（上海,静安）
在家就能发发发的超级食物——各种豆芽

封控的日子里，水培芽苗菜唱主角！

2022-04-28

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Y和囡（上海,静安）
2022年02月14日

萝卜丝肉馅圆子过年必备的点心，采用蒸的方式可以随吃随取。方子：糯米粉200克，温水170克澄面60克，开水100克猪油10克做好后开水上锅蒸10分钟

2022-02-14

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Y和囡（上海,静安）