软皮红豆饼/绿豆饼
190度18分钟 最后三分钟开热风 多了四个饼皮 加了15g奶粉 多加了8g左右牛奶 包的好丑 麻了 在断食 还没试 但是闻起来挺香的 明天早上起床试试
2023-05-02
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红糖年糕
一半的量 大火烧开水后中火30分钟
2023-04-27
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又香又酥的提子奶酥球
完全按方子来的 中间感觉有点湿 是因为我蔓越莓泡了朗姆酒还是什么呀
2023-04-02
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芝麻薄脆饼干,一步操作,超级简单
有一点焦 下次试试21分钟 为啥我一切就这样了..我这是拼图吗😟
2023-03-05
无需打发❗️小时候的味道❗️黑芝麻椒盐酥❗️
170度18分钟 怕颜色烤过了 赶紧拿出来 好吃😋 连炫好几个
戚风纸杯蛋糕(不开裂、不塌陷)
出炉缩了一点点 试了一个有点湿
2023-01-29
超简单又超好吃的旺仔小馒头(没有苏打、泡打粉)
第一次搓了一个小时多 第二次没时间赶工 搓大馒头半小时😕😕好吃
2023-01-27
基础吐司的数据分析(新手揉手套膜)
一发30度一小时 二发38度一个小时半 没揉出膜 排气没排清楚 一个月没做了 模具到了之后没做过吐司🍞 下次加油
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超简单自制红豆沙馅
翻倍做的 320冰糖 160玉米油 这次没炒上次那么干 成品1530g 炒的时候一直溅起来 还给我烫了一下😮做的姐妹小心点
2023-01-11
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空心糖饼
第二盘有两条鼓起来🙁
2023-01-10
我的鼓不起来😭😭没感觉有擀破啊
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基础戚风蛋糕(6-8寸)
两个蛋 顶部22分钟的时候裂开 感觉中间还有点湿 但口感不错 不知道是因为没晾凉还是啥 好久没做蛋糕了 之前做过作者的吐司 刚才看见作者发的菜谱一收藏就动手做了😋
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巨巨巨好吃的空气炸锅花菜~