KFC口味土豆泥
味道很棒,娃们喜欢
2022-12-16
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黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好
成功✌🏻
2022-12-15
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100%全麦/黑全麦+粗粮吐司面包详解 (含无糖版本)
换了鲍勃红磨坊的全麦高筋粉,失败了一次,感觉应该是面团过干以及一发过度(时间没安排好),这次抱着做实验的心情,这是做发酵液的过程,图一是原方加了10ml水,还是团状,图二是原方加15,还是很立体,图三是原方加了20,按了半天,感觉才有点像原...
2022-11-06
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直接法法棍
下次要少划两道,小尖尖捏得还不错
2022-04-12
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2022-04-11
好方子,出炉后还还噼啪噼地开裂
2022-03-31
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法棍的制作,免揉免整形,无糖无油低热量
口子有点丑🥖
2022-03-26
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
室温发酵的,西门子烤箱170度,箱内温度160,20分钟,对比模子的高度,真的很优秀
2022-03-11
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软如绵花的【椰蓉吐司】
发得最成功的一次
2022-03-10
使用等量亚麻籽替换了燕麦片,成功!
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又做一次,感觉有模具一部分原因,但还有一部分应该是面团的软硬度,上面是新模具做的,下面是原来模具,今天面团微硬于上次
2022-02-21
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