薇薇5476的厨房

零基础简单易做-大米糕 

#下午茶•2024年10月11日# 这是蒸之前的照片，里面放了30克糖，最后放了桂花，口味很好，有韧性，Q弹，蒸出来马上就被分吃了，没来及拍照

薇薇5476 （上海,徐汇）

紫米肉松饭团 

#早餐•2023年4月19日# 其貌不扬，口味很赞！

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奶黄馅 

没有淡奶油，用的100g鲜牛奶，多放了10g黄油，做出来的奶黄包还不错，不那么甜，奶香浓郁

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（自制爆米花）经验总结！ 

跟电影院一样的爆米花，香甜酥脆，太好吃啦！上次做的时候觉得不脆，又找不到原因的时候有个朋友告诉了我原因，就是要等爆米花凉透了再拌糖，感谢这位朋友！

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（自制爆米花）经验总结！ 

甜味香味都到了，就是不脆，不知道原因

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南京盐水鸭 

#午餐•2022年7月14日# 自制南京盐水鸭，开胃又鲜香，非常棒！

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鱼香肉丝 

#晚餐•2022年6月24日# 鱼香肉丝，太好吃了，下饭菜，整起来😄

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（宝宝超爱的）咖喱牛肉饭 

#午餐•2022年6月23日# 番茄味咖喱牛肉盖浇饭。天气热，大人孩子都没食欲，这一大盘咖喱牛肉端上桌几个人分一分，很快秒光，太美味，太下饭了，值得做哦！

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蛋挞皮的另一种吃法 

#晚餐•2022年6月9日# 消耗蛋挞皮新吃法，包了两个小汤圆，一个是山楂口味的，一颗是黑芝麻的，空气炸锅190度预热五分钟，烤十分钟，口味一级棒！

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空气炸锅版全蛋葡式蛋挞『秒杀KFC』悠伴空气炸锅 

没放炼乳和淡奶油，用ACA空气炸锅做了两锅共8个蛋挞，用了100ml纯牛奶，18g细砂糖，30g奶酪碎，一小撮用水泡过的葡萄干，然后9分钟，搞定！

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最简单新奥尔良烤翅（空气炸锅版） 

#晚餐•2022年2月21日# 新奥尔良烤翅，用的是ACA空气炸锅，昨天用200度烤15分钟就焦了，今天改用180度，先烤鸡翅背面15分钟，然后取出来翻面再烤六分钟。

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烤鸭腿空气炸锅 

#晚餐•2022年2月18日# 烤鸭腿，味道不错，皮酥肉嫩

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