2020年01月05日
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2020-01-05
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2019年12月19日
180度40分钟,感觉颜色稍浅,下次45分钟,3根辫子的搞不好,缠的2根辫,这种面包是不是要手撕着吃,切片比较碎。
2019-12-19
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
怎么样,成功不?
2019-12-12
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这个样子算成功么?就是脱模还没学会,脱成这个样子了。
2019-12-08
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
按此配方做的肉松蛋糕卷。
2019-12-04
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芝士榴莲披萨
不拉丝呀。买的金枕榴莲也不好吃,脆的。
2019-12-01
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肉松面包(格兰仕烤箱)
用格兰仕ik2R做的,180度预热10分钟,180度烤8分半。7分钟的时候就开始上色了,怕烤过8分半的时候就取出来了。这款烤箱就是火大,设置的180度但是烤箱温度计显示190度。
2019-11-30
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肉松面包卷
第一次做成功了。
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古早味蛋糕(原味)烫面法
继续交作业,再次调高温度160度烤了90分钟,这次没上次那样湿润了。
2019-11-29
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第三次交作业,更进一步了,请教各位达人圆形磨具的硅油纸怎么剪呀,我这个弄出来蛋糕的周围凹凸不平的。
2019-11-26
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第二次交作业,140度90分钟,150度20分钟,时间好长呀,比第一次做的还是强一些了。希望第三次做得更好。
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Galanz/格兰仕 iK2(TM) 智能烤箱
这款烤箱做的蛋糕卷,先150度预热10分钟,140度20分钟,看见上层有点颜色了我怕烤糊就赶紧降到130度10分钟,竟然被我误打误撞做成功了。
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