烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
开裂了,但是味道好极了
2020-03-23
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懒人双皮奶
1000mI水烧开备用,加100克糖,同时加入100克双皮奶粉,搅拌3-5分,煮沸装瓶,透冷后发。放入冰箱,即可。
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自制烤箱烤鸡翅~ 真的炒鸡香
清洗、浸泡去血水,腌制鸡翅(生抽、老抽、料酒、蜂蜜、生姜、烤箱调料少许腌制30分钟),上下火180℃烤10分钟、翻面刷油二烤,添加鸡肉片,再烤7~10分钟,翻面刷油三烤5分钟,完毕。
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炒虾仁
2020-03-14
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夜宵下酒鱿鱼圈
开火加生姜蒜煸香加入鱿鱼丝和芹菜,按喜好添加生抽,料酒,盐,鸡精爆炒,出锅即可
2020-03-07
锡纸烤牛肉
将羊排按照个人喜好添加生抽,蚝油,胡椒,小米椒辣椒粉,料酒,白醋几滴,腌制1~2小时,在锡箔纸上刷油,上下火210℃放中间层烤25分,再翻面,刷油烤5~10分,加芝蔴,小米椒烤5分即可。注意翻面时小心烫伤,关火开盖再翻身。
蛋挞(全蛋无奶油)
(3个土鸡蛋+40℃的180mI鲜牛奶+白糖1小勺)搅拌匀+过滤网过滤3-4次+上下火200℃+20分钟,出炉,完美[微笑][微笑][微笑][微笑]
酥炸鱿鱼圈
先将鱿鱼丝洗净,去黑皮,切丝,焯水,然后按照个人喜好放入生抽老抽,盐,胡椒,料酒,白醋几滴,腌制20分钟鱿鱼丝,按照生粉,蛋液,面包糠顺序滚鱿鱼丝,同时加热油,煎炸3-5分,出锅,滤油、控油即可摆盘,食用
2017年11月15日
2017-11-15
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