二刷柠檬巴巴露亚🍋 换了青柠，加大柠檬汁的量，非常浓郁的柠檬清香，是我心目中的柠檬巴巴露亚🎊柠檬控们快冲吧🫰🏻 建议大家把蛋奶液冷却得跟奶油差不多温度再混合，这样出来的口感比较充盈更有空气感，不过也看个人喜欢的质感吧。 还有据说高温会影响...
10-18
4 0
这个配方好吃，加了柠檬汁没有那么腻！ 配方×2做了8寸的，饼干底用的趣多多（好吃） 柠檬汁放了63.5克（喜欢酸味浓的可以再加一丢丢但是个人觉得这个量就很有柠檬味了） 吉利丁片15克（完全足够凝固了不需要放更多） 在别的笔记看到说把牛奶蛋黄...
04-09
5 1
第一次做蛋糕看着挺成功了，饼底用了消化饼+可可粉，做的8寸用的吉利丁粉20克放了60克左右牛奶混合再融化，奶油芝士只用了250克因为只买了一盒只有那么多量了，其他都按原作配方加倍的量，还没吃但是凝固啥的看着不错当成功一半啦哈哈哈哈哈
2018-02-18
2 0
Skyyyy_
