零失败戚风蛋糕(8寸)
10寸戚风,低粉110克,鸡蛋8个,牛奶、色拉油各60克,蛋白用白糖75克,蛋黄用白糖30克。长帝烤箱上下130度,50分钟。一直用的配方,很赞!
2020-11-15
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戚风蛋糕8寸超级详细版
8寸胚子的量做了14个纸杯蛋糕。上下130度,25分钟里面稍欠偏软,下次控制在28-30度。
2019-04-01
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十寸戚风蛋糕(君之改良版)
面粉110克,上瘾到停不下来!!
2018-03-11
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10寸戚风,长帝32升烤箱,130度,45分钟,128克面粉有点多,又多加了些牛奶,下次118克试。
2018-03-03
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
好方子,必须收藏,只是第一次做的有点糊了,依我家烤箱脾气烤5分钟就行了,下次糖得多放些
2018-02-11
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烤栗子(懒人版)
长帝32升,200度半小时有些过了,发硬,下次时间短点试试
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好方子,第二次做了,面粉70,长帝32升的烤箱130度,50分钟正好!
2018-02-09
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
一切都很好,都是按照方子做的,170度,15分钟有点火大了,味道还不错!
2018-02-01
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十寸戚风,长帝32升,上下150度,50分钟,上下均火大了,总体还不错,好方子。
2018-01-24
五彩蔬果蝴蝶面儿童面
做了四种口味,不算精致,希望宝儿们喜欢!
2018-01-10
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第一次做,有点稀了,凑合看吧😢
2018-01-08
全蛋版蛋挞
牛奶90克,白糖20克,全蛋2个,淡奶油60克,中下层烤,上下200度,20分钟。
2017-12-29