芝士榴莲披萨
味道不输必胜客!20元金枕榴莲做了六个6寸披萨!
2021-08-01
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古早味蛋糕(水浴法)
还不错
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肥牛饭
2020-07-11
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牛肉锅盔(烤箱版)
猪肉锅盔用的稍瘦的五花肉,陷吃上去有点小笼包的味道。 在外面买了榴莲锅盔觉得这个味道最好吃,今天尝试了下双层芝士榴莲锅盔,绝对不输jialing代言的。 下次再做薄点,就更脆更香了😃
2020-07-04
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自制草莓果酱
草莓🍓酱涂在刚烤出炉的奶酪饼上,饼皮松软,面上酥脆酸甜,内陷咸甜,那个美味啊!刚出炉就被老公家人吃了一大半😂
2020-03-26
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蒙古奶酪包👩🍳
西贝奶酪饼,陷微甜微咸,恰到好处。 面上涂上刚做好的草莓🍓酱,里馅拉丝,刚切完就被老公和娃吃掉一大半。
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自制🍓草莓果酱,就要这么多糖,酸酸甜甜真好吃,涂面包片上那个好吃啊
海盐芝士奶盖
除了稍微咸了点,其他完美
2020-03-04
姜撞奶
姜撞奶,第一次做成功,超辣超爽的,暖胃特好
2020-02-07
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
特别香,放在面包机里一键启动全部搞定,做起来超简单!
2020-01-12
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胡萝卜木耳鸡蛋素包子
白面里放了点紫薯粉,馒头颜值暴增! 配上自制周黑鸭架+红枣枸杞茶,一份丰盛的单人午餐搞定!
2019-11-26
自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)
美味! 对于我这种20岁之前都不认识花椒,麻椒的纯种江南人来说也能接受的味道!因为不太能吃辣吃麻,所以做了改良:辣椒放了一个,麻椒家里没有就没放,花椒放20粒,冰糖增加到30克,其他材料没变。
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核桃优格苏打面包
外脆里嫩,味道还是不错的。 只是整个制作过程都感觉配方是不是有问题。成品还行吧。
2019-11-24
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感觉酸奶放太多,粘的怀疑人生,到入烤箱都是粘的,根本做不出造型,烤完也没膨胀。 200度温度也太高,30分钟面包周边就有点烤焦了。
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鸡蛋米糕
加了奶粉,减了一半糖,蛋香味和奶香味十足,非常松软,好吃,甜度也正好。 脱模时把米糕底部薄薄一层留模具里,再一次兜底铲除,还能吃到米糕膜,又是另外一种感觉,像是在吃芝士蛋糕。 现在好像养成习惯了,看到做点心的食谱都是糖减半,油减1/3,做出...
2019-04-26
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在面包机帮助下蒸馒头
#青椒牛肉粒#加了燕麦粉,黑豆粉和奶粉,奶香味十足。发的很好,有了面包机的帮忙,实在是太简单了。全程手动操作只要5分钟以内。
2019-04-24
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黑米糕
按照做蛋糕的手法,把黑米糕和粘米粉糕放一起蒸,做了两种不同样子的米糕。 加了少量自己酿的桂花蜜,太美味了! 好看,美味,还不上火,赞赞赞!
2019-04-22
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蒸米糕(超详尽)
按照做蛋糕的手法做了两种不同样子的米糕,加了少量自己酿的桂花蜜,太美味了! 好看美味还不上火,赞赞赞!
糖减半,其他完全按配方做,味道正好。加了自己酿的桂花蜜,超级香甜的!
2019-04-14
2019年04月11日
#炫彩蛋黄酥# 感觉面团的黄油和水分有点多,面包机揉好面一发完成后还是比较湿润,好多黄油也没揉进去,导致不是太方便整形。糖却稍微有点少。 不过味道和最后成型还是不错的。 总体来说比配方OK。
2019-04-11
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糖醋里脊Sweet & Sour Pork
白醋换成了黑醋,看着颜色深刻点,但是味道绝对好!
2019-04-03
黄油面包卷
加了肉松和烤肠,味道和颜值进一步加分😄😄😄
2019-03-31
牛角面包
涂了层蛋液,放了肉松和香肠,这下味道和颜值都升级了😊
葱香芝士面包
完全按配方做的,味道和颜值都完美,婆婆说比外面卖的还好吃。果然用面包机发酵揉面超级省事的。第一次觉得做面包比做蛋糕还简单😛
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大理石曲奇
女儿钟爱巧克力味的东西,然后饼干、面包、蛋糕……什么都有巧克力了
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
虽然还是有点难挤,但是好在裱花袋比较厚实,没挤破😂 放了全蛋,还是超级酥,减了一半糖还是挺甜的。
超简单美味的【猪肉铺】
方子超好,按比例再多放了15g耗油,那个美味啊,色香味俱全! 第一盘还没来得及剪就被消灭掉了。这是第二盘的照片。
2019-03-11
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无锡酸辣汤(家常简易版)
少了点白胡椒,辣,更适合家里的小朋友吃
2019-03-07
家里没有黑米粉,就用粘米粉代替了。做了两次,感觉都没怎么发出来,不知道是不是原材料的问题。 但是有浓浓奶香味和兼具蛋糕的味道。女儿说吃上去像蒸蛋糕,除了蓬松度其他都满分。
2019-03-06
豆腐羹
家里没火腿,换成了少许西芹沫,清爽可口
2018-12-18
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