火锅底料烧猪蹄
正宗四川土豆烧排骨(红烧排骨)(不焯水不炒糖色)
四川咸味腊八粥
滋味超浓的蒜香×麻辣烤箱排骨
蒜香烤鸡腿+排骨+鸡翅
可乐鸡翅
超简单香香嫩嫩蛋挞液
时间温度都没问题,烤出来里面确实比较嫩,但是吃起来味道一般,不是很香。
2019-10-03
10 0
8寸纯手工什锦披萨
天气很冷,烤箱发酵用了一个半小时,中下层,时间刚刚好,茶树菇切成小颗粒放在里面很好吃,菜肉一定先放在锅里炒过脱水。
2018-12-11
47 0
抹茶红豆蛋糕卷
烤20分钟刚好合适。
2018-03-18
6 0
超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷
温度时间合适,下二层,口感非常浓郁,不开裂,很柔软。取的时候和卷的时候要注意,稍微重一点会碎开。
2018-03-12
2 0
坚果薄脆曲奇
上下减十度
2018-02-12
蛋白糖马林糖
最好不要超过100度,变黄了。
2018-02-11
3 1
北海道戚风杯
第三次做了,内馅确实太多,够用三次。
2018-01-24
0 2
10寸戚风-君之配方
完美配方,分毫不差
2018-01-21
1 0
风靡吃货圈的雪花酥
棉花糖用了和饼干等量,做起来比较轻松,坚果用了一倍量,好吃。共计600克,切出完整的31块,每十块约为185克。
2018-01-01
0 0
140度下二层30分钟,非常美味。
2017-12-31
1 1
全蛋版蛋挞
今天的第二锅,第二层,180度,24分钟。
2017-12-12
6寸原味戚风蛋糕
配方没问题,温度时间也很准确,第一次做就成功了,不过可能鸡蛋不新鲜,有点点腥味。
2017-12-10
4 0