红烧牛腩~好吃到舔嘴
非常感谢方主的无私,是我等的福气!做了几十次的菜谱,真的可以出摊了!这次做的牛筋。
2023-11-28
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油焖大虾|家常版
可以!换换口味。
2023-11-15
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香辣鱼仔
几年前就跟做的配方,总是忘记上传。快出锅时再加点蒜末更好吃😋。
2023-11-06
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生椰拿铁慕斯蛋糕☕️固体yyds🥥椰香浓郁
好吃的!唯一的瑕疵是买的咖啡味道不够浓郁。各位有好的咖啡推荐吗?还有我是分开来做的,避免第一层还没凝固第二层的液体就凝固了。
2023-10-24
陈醋泡鸡爪
隔夜真的好入味,醋味不够浓郁,又添加了十几克陈醋。大家都赞不绝口!
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酒鬼花生
闲来无事,来一份下酒,美哉!
2023-04-21
鸡肉松厨师机版本
以前做过几次别的配方都不满意,这次终于遇到合适的配方了。加点海苔更美味!
2023-04-07
学校门口炸串
第一次按照配方做,发现味道不是那么惊艳。这次结合另一个配方,在原来的基础上添加了孜然粒,花椒粉,辣椒粉和三条辣椒干打粉,另咖喱的量放20克。成品跟外面卖的一样,太好吃了😋!
2023-04-02
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比外卖好吃百倍‼️连吃3天不过瘾的照烧鸡腿饭
做了N次的方子,这配方绝对出自大厨之手!蜂蜜是点晴之笔,不放的话味道也可以。
2022-07-27
陈皮红豆沙
电饭锅煮粥模式后转砂锅,差不多后滤网边捞出边用勺子按压至细腻,大火收汁即OK。美味!
2022-06-07
奶粉、黄油自制淡奶油
60克纯牛奶➕60克黄油,出来100克成品。照片拍不出真实的状态,已经很接近奶油的状态了。
2022-05-16
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这才是葡式蛋挞!
大赞👍!这是我烤蛋挞最成功的一次😋,吃完回味无穷的那种。第一次能把挞皮烤得长高并且酥脆不湿,总之非常满意!感谢方主😘
2022-05-15