团小咩的厨房

2025年01月17日 

焦糖吐司 155 210 28分钟，

团小咩 （浙江,宁波）

2024年12月19日 

青花椒坚果， 500克粉，2.5克青花椒，170克混合坚果 230度，24分钟

团小咩 （浙江,宁波）

香肠芝士恰巴塔 

番茄罗勒恰巴塔，230度24分钟

团小咩 （浙江,宁波）

香肠芝士恰巴塔 

分了8个，消耗家里的燕麦坚果，再➕了一点玫瑰花瓣，挺香的。230度 24分钟

团小咩 （浙江,宁波）

2024年12月16日 

没有好好拍照 记录下1000克的分，分了12个 玉米培根恰巴塔，欧芹芝麻萨拉米恰巴塔 230度 25分钟➕

团小咩 （浙江,宁波）

风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包 

在原方的基础上做了两款 橙香大黄米：190克大黄米➕28克白糖，80克糖渍橙皮丁，上下火200度，15分钟。入炉喷蒸汽 伯爵红茶：4克，上下火200度，15分钟，入炉喷蒸汽

团小咩 （浙江,宁波）

风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包 

加了点柠檬削，米香升级 上下200 15分钟

团小咩 （浙江,宁波）

仙人掌果树莓开心果米软欧 

一不小心露馅了😓 上155 下200 17分钟

团小咩 （浙江,宁波）

花椒叶盐贝果 

用了老师的方子加工出了玫瑰和茉莉两种花香型贝果 玫瑰：玫瑰酱30克 ，干玫瑰花瓣➕水共30克，黄油5克(可不加)，仙人掌果粉3克 ，热风模式210度，16分钟 茉莉：茉莉花酱30可，干茉莉花瓣➕水共30克，抹茶粉2克，热风模式220度，15...

团小咩 （浙江,宁波）

轻盐黑芝麻贝果 

黑芝麻香气干爽浓郁，想想就是健康的味道 热风模式 210度，17分钟

团小咩 （浙江,宁波）

低油低糖，好吃上头的糯米贝果 

糯米的加入让贝果的口感有了更深的层次，麦香透着糯米香。 热风模式，210度14分钟，只有个别边上出了钻石纹。可以延长至16~17分钟，表面会更漂亮。

团小咩 （浙江,宁波）

蓝莓桑葚红酒欧包｜一切开颜色就很惊艳吖 

225度 14~16分钟 入炉两分钟喷蒸汽。很好吃很好吃很好吃

团小咩 （浙江,宁波）