买了三百块的蟹拆了一晚上 蟹腿都没拆（拆不动了）拆出来635g 配了220玉米油135猪油，高汤280g，胡椒粉一勺，黄酒4瓶盖，陈醋三大勺，今麦郎葱姜蓉1/5瓶 虽然不知道做的对不对，但是比去年买冷冻拆好的肉强得多的多。毕业啦。螃蟹还是现...
10-22
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超市买的打折牛腩，回来厨师机的拓展配件绞了肉馅，加料搞丸子。这次是现磨四色黑胡椒，没放葱蒜，加了点沙姜粉葱油味精，水放多了，出来捏着弹弹弹但是吃起来超级松软哈哈哈
08-14
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完美 250糖3盐110水15芝麻油500去衣核桃仁2块钱熟白芝麻（是的！有卖这种！线下我这成品去衣琥珀桃仁38一斤，tb买大片去衣核桃仁只要30不到！） 熬糖很容易的。有油就很丝滑～希望芝麻味浓一点
02-04
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今年用了小金星，因为放了两天烂的多了点自我发挥加了一斤金桔 事实证明我觉得瓶子大放金桔是错误的……水少放了好多ORZ差不多得少1/3了 看看会出个啥玩意吧
2023-11-29
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依莉丝安
