七色尘埃的厨房

美味海苔肉松小贝 

#午餐•2022年2月7日#

七色尘埃 （河南,郑州）

香葱火腿肉松面包 

黄油减了七八克，上下温度165度，烤了二十分钟，眼看上色稍微🈶一丢丢严重，赶紧调至145度又烤了五分钟，出炉秒了一个，太好吃了#晚餐•2021年12月24日#

七色尘埃 （河南,郑州）

【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！ 

做了两个口味的，一个白莲蓉蛋黄的，一个豆沙蛋黄的，我用此方子做的75g的，皮30.蛋黄跟馅料45g，此方子正好一盘12个.挺好的，第二天基本上都有回油了，个人觉得第三天最好吃😊

七色尘埃 （河南,郑州）

芒果慕斯蛋糕 

芒果用的青芒，颜色没有那种芒果做出来颜色好看，口感的话个人觉得一般，可能芒果没选对的缘故吧，另外还觉得有点腻！

七色尘埃 （河南,郑州）

六寸戚风蛋糕胚（零失败） 

又用不锈钢盆烤一个哈哈，觉得不锈钢盆比模具好用(✪▽✪)

七色尘埃 （河南,郑州）

六寸戚风蛋糕胚（零失败） 

上次做雪媚娘买了一大袋的奥利奥碎，为了消耗奥利奥碎，突发奇想，蛋白与蛋黄混合后加入了65g奥利奥碎，没想到出奇的成功哈哈，也太好吃了，大家可以试下！

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自制炸薯条 

#晚餐•2020年3月17日# 孩子喜欢吃，最近基本上每周炸一次

七色尘埃 （河南,郑州）

2020年03月16日 

又拌了点老干妈，味道杠杠的哈哈

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全蛋版蛋挞 

中午烤的，孩儿一下子吃了俩，别的方子觉得都太甜了，觉得这个方子甜度正好！

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秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌 

做了一个原味的，一个加了自制的草莓酱！个人还是更喜欢草莓味的，下次试下奥利奥的哈哈，孩子挺喜欢吃的！入口即化，好细腻

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六寸戚风蛋糕胚（零失败） 

第二次做啦，还是用不锈钢盆做的哈哈，由于疫情网购的物件迟迟不到，没有模具.没有裱花台，老公生日照样做了一个蛋糕🍰哈哈，加上自己熬的草莓酱！自己做的比买的还好吃

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糯米枣 

蒸之前拍了一个照片，蒸好后没来得及拍照瞬间就吃完了哈哈，枣挺甜的糯米粉里面就没有放糖，刚蒸出来太好吃了！还有就是枣核我是用那种盒装酸奶的管，用尖的那一头，对准枣中间部位慢慢的转动，转差不多了抽出来换另外一面，轻轻的再转动一下枣核就出来了，挺...

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