幸福在路上嘉宁的厨房

幸福在路上嘉宁的厨房

2017-11-18 加入
设置个人信息

幸福在路上嘉宁的作品 查看全部 15 作品

  • 奶油泡芙

    奶油泡芙 

    按照方子做的,烤箱200度,上下火25分钟

    2019-01-14

     29   0

  • 3分钟打发淡奶油

    3分钟打发淡奶油 

    昨天第一次打发奶油,用的雀巢,没有别人说的那么难打,这个桶真是神器,非常好用,做了250ml,看盆边都没有溅起来的淡奶油,盆边白色的部分是我用过了一部分,留下的印记,蛋糕做的也很成功,就是没有专用的抹面工具,造型不太好,这次的淡奶油用于抹面...

    2018-03-06

     5   0

  • 牛奶圆面包(爱和自由配方)

    牛奶圆面包(爱和自由配方) 

    圆面包:按照方子的量做的,面包机揉面,26分钟,又手揉10分钟,出来的膜,有一点像手套膜吧,一发1.5小时,塑型,二发2.5小时,烤箱180度,上下管,下层,25分钟,出来味道不错,这是烤箱烤面包的第一次成功,儿子一下吃了两个,很开心!

    2018-01-03

     8   0

  • 小石头饼干。

    小石头饼干。 

    小石头饼干:按照方子做的,上下火190度,25分钟,烤箱小,所以先放下层10分钟,然后放上层,味道不错,很喜欢!

    2017-12-29

     9   0

  • 鸡蛋小饼干

    鸡蛋小饼干 

    鸡蛋小饼干:照着方子做的,家里烤箱小,一个方子烤了四盘,妈妈爱吃没有黄油的饼干,这次主要是给妈妈做的,上下火175度,25分钟,烤十分钟的时候两个盘子换一下,颜色深的是上面一盘,浅的是下面那盘,挤的时候都是圆的,等烤的时候就奇形怪状了,看来...

    2017-12-20

     1   0

  • 2017年12月18日

    2017年12月18日 

    面包:用面包机揉面,烤箱发+烤的,还不错,有拉丝,等土司盒到了,继续摸索烤土司!

    2017-12-18

     1   0

  • 玛格丽特小饼干

    玛格丽特小饼干 

    玛格丽特饼干:按照方子做的,做了41个,中上层,上下火170度,25分钟,第一次就成功了,开心!

    2017-12-11

     2   0

  • 2017年12月04日

    2017年12月04日 

    8寸戚风蛋糕,150度60分钟,170度40分钟,今天的没有发起来,有一点内凹,但是总体还挺好

    2017-12-04

     1   0

  • 2017年12月04日

    2017年12月04日 

    6寸戚风蛋糕,不错,150度,45分钟,170度,35分钟

    2017-12-04

     3   0

  • 2017年12月02日

    2017年12月02日 

    蛋挞:2017.12.2制作,中层,上下火🔥230度,20分钟,再230度上火5分钟上色,非常棒,不错,开心!

    2017-12-02

     0   0

  • 2017年12月02日

    2017年12月02日 

    8寸戚风蛋糕:中层,上下火🔥150度45分钟,转170度35分钟,这次的非常棒,口感也不错,开心!

    2017-12-02

     0   2

  • 低糖少油版蔓越莓饼干

    低糖少油版蔓越莓饼干 

    按照方子做的,上层,上下管180度,20分钟,再上管5分钟上色

    2017-11-28

     0   0