做了生酮版,3个鸡蛋黄51克,3个鸡蛋清100克,用80克椰奶代替牛奶,黄油用了20克,用16克椰子粉加9克杏仁粉代替低粉和玉米淀粉,赤藓糖醇用了30克。蛋白打得太快了,有点粗糙,搅拌的时候有点消泡。160度烤了10分钟,后来用120分钟烤...
2021-06-13
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好吃😋 快吃完了才想起拍照📷,鹰嘴豆是在饱腹和保持血糖稳定中找到平衡的好东西。泡一夜,煮一小时,剥皮,冻几个小时,喷油,加欧芹碎,百里香碎,蒜粉,海盐拌匀,空气炸锅170度15分钟,搅拌一下,再烤10分钟。#空气炸锅# #晚餐•2021年4...
2021-04-24
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简单易做 吃了一会儿才想起来拍照。方子不错,京东买的沙丁鱼很新鲜,用空气炸锅避免了烟熏火燎,做面包剩的鸡蛋黄加在淀粉里一起和腌好的鱼搅拌了一下。新技能get!👏🏻#晚餐•2021年4月3日# #空气炸锅#
2021-04-03
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用了半斤牛肉馅,调料都是按比例来的,和了四百克面粉,只用了一半,下次注意馅儿和面的比例。牛肉偏瘦,馅儿略微有点干,味道很好。烧麦🤏的都很丑,还好某人还是看出来是烧麦了。致敬女神!#晚餐•2021年3月7日# #烧麦#
2021-03-07
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用鸡腿肉做的,鲍鱼就是盒马买的。准备材料花了一点时间,操作很快!味道鲜美,严格按照老师的视频操作和调味料配比,鸡肉和鲍鱼的口感都好。新技能Get!感谢老师精心传授!#晚餐•2021年3月2日# #煲#
2021-03-02
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