广式腊味煲仔饭
多说一点,出锅前沿锅倒点油,五分钟后再关火,这样有锅巴哦
2020-03-17
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牛轧糖
烤花生米时要温度高一些,时间久一点,这样烤出来的香。
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蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
我➕了15度,多烤5分钟,颜色正好。减糖到50g,甜度正好
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
做了两次,第一次发的不够,感觉里面太湿了。第二次涨起来太多,脱模好费劲
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蛋白舒芙蕾 无油低糖入口即化
十秒钟后就塌陷了,感觉在吃蛋白霜,腥味明显
番茄肥牛乌冬面(仿丸龟制面版本)
好吃,没有薄牛肉片,换了厚的。自己加了金针菇和青菜
芒果椰汁西米露
很好吃
原味基础蛋糕卷(小五卷)
按照180度,22分钟烤出来的,上色有点深,应该调低5-10度,手残党表示卷的时候完全掌控不了,结果就是卷成这样了
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