卡仕达酱|基础蛋奶酱
熬酱做肉松蛋糕卷
昨天 23:09
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迷你肠仔包|分享装
方子水量挺大的,手揉的有点费劲,上面挤了点泡芙酱一起烤,出炉加番茄酱,奈何番茄酱太酸了,又刮掉
9天前
好吃到舔手指的「蒜香蜜汁鸡翅根」👍
好吃,,出锅忍不住啃了两个
20天前
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芝麻小烧饼
隔段时间就要双倍量刷一次,广受大家好评
23天前
低脂沙拉酱(自制简单)
外圈是水油分离的德行,看了集美们的作业,有同款水油分离,用打蛋盆最高速度,成功拯救了,味道比较清淡,有点梅子的感觉,用来蘸甜甜圈吃
11-28
烤箱版甜甜圈
记录下,170℃,15分钟,化了37g黑巧克力,还是有点多,下次35吧,昨天晚上做的,不知道今天会不会好吃些
11-13
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日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
二刷,好吃极了,就是室温低,两次发酵都用的烤箱,有点慢
11-03
好吃
11-02
香蕉牛角面包🥐免揉面,松软香甜,一次成功✅
180℃,20分钟,烤的表面硬壳了,但是壳也很好吃,20g糖对我来说有点淡了,
10-31
非常好吃的核桃酥
忘了以前做的参数了,180℃,幸好15分钟看了下,已经上色好了,但是中间有点没熟,下次调到160左右试试
10-21
芝麻蛋卷
懒得卷,就卷了4个,剩下的就当小煎饼吃,吃上去油不大,但是煎的过程一翻面,油直滴
10-08
吐司免揉法
斥巨资买的王后柔风吐司粉,早上8点不到开始,一发就室温,二发烤箱35℃,一个半小时,没守着看,都发出来了,再预热180℃,30分钟出炉,总计5个小时不到,完美
10-06
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