基础吐司的数据分析(新手揉手套膜)
我用的小熊和面机揉面,手套膜有点厚,下次多揉一下,烤箱是ACA 38L的,模具是三能的,这个是160度45分钟的成果,取出来后有点塌陷,中间的组织可以,四周感觉没膨胀到位,不知道是不是我在模具内部刷了太多油的缘故,火力个人觉得可以170度-...
2020-05-12
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奥利奥咸奶油蛋糕(六寸)
这个配方是我迄今为止做的最好的蛋糕,做了好多次了,非常感谢作者的分享。
2019-10-07
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葱香芝士面包
这个方子真的太棒了,做过好多次了,感觉比85℃还好吃,有些我加了葱,有些没加,都可以的,建议里面不要包火腿肠,因为太软了,我包的是台式烤肠,麦德龙买的,味道超棒。
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芒果布丁(吉利丁粉详细版)
非常好的配方,孩子们很喜欢吃,谢谢分享。 #甜品💕#
2019-09-25
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香嫩滑 比KFC都好吃的蛋挞液
减了十克糖,适合我家人的口味,很香。
2019-04-14
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《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)
切了才想起还没有拍照……偷了懒,淋面没有用裱花嘴一圈圈挤,不然会好看些……方子味道不错,杏仁片搭配很香。
2018-04-24
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6寸重芝士蛋糕
交作业
2018-03-30
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凯撒大帝(传说中的85℃原配方)
一次性成功。
2018-03-08
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又做了几个版本,终于一个比一个好看些了。
2018-03-02
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双色拉花戚风蛋糕
又学习了
2018-02-13
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奶油蛋糕的戚风蛋糕坯(更新空气炸锅做法)
这个方子很棒。
加了芒果,味道好极了。