鲜掉眉毛的虾片
没有放奶酪,用的是家里的食用盐,味道还可以,毕竟是虾,有点腥,脆脆的,孩子喜欢吃
2020-09-12
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广式莲蓉蛋黄月饼
之前做50g的,这次换了75g,用80g的托盘,放常温了装得下,不然一开始有点膨胀,大家都说好吃~谢谢配方
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第一次擀皮,以为量少,自己按比例减少各种材料,结果皮太干,第二次还是按比例,不过减半,皮就很容易做出来~
2020-07-16
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网红甜品.毛巾卷
按照配方,只有两张半皮,所以最后只有两张,包起来没那么鼓,最后粉没有用筛,撒多了,味道是可以的
2019-03-23
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雪媚娘(超详细)
第一次做,芒果味道,皮稍微厚了点
2019-03-01
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韭菜猪肉饺子(最简单最好吃又最多汁的饺子)
第一次这样包,还是感觉手生,包的不是很好看
2018-07-29
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玫瑰花饺子
不难包,就是熟了后一口吃不完,哈哈,好看很开胃~
带皮绿豆糕(不过筛破壁机版)
没有去皮绿豆,搅拌炒的时候比较累,吃起来感觉沙沙的,下次试试去皮绿豆可能会更好
二十一种饺子的做法
第一次尝试这种花纹,第一个就搞不定,结果后面越做越顺手,不过要蒸久一点,重合部分比较厚,不然不熟
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2018年07月23日
因为怀孕,没放太多佐料,冰糖炖猪脚,肉很嫩,入口即化
2018-07-23
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玫瑰花馒头
没办法把每张皮都弄一样大,勉强看的过去,味道还可以
2018-07-14
【三色奶黄冰皮月饼】
第一次尝试就成功了,放冰箱冷藏两小时还是有点软
2018-07-13
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