2022年11月19日
板栗鸡:鸡用料酒、生抽、盐、胡椒和好,两小时后放沙锅,沙锅放些油,加入姜片、蒜头煸炒,放入板栗,然后放入鸡,大火烧开,用小火焖30分钟,起锅时倒入少量料酒,用大火煮1-2分钟,放入葱段,关火5分钟后开沙锅吃。
2022-11-19
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2022年11月16日
糯米包
2022-11-16
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2022年11月13日
虾饺:木薯粉5两,澄粉(面)5两,水八两左右(开水)和面或木薯粉和粘米粉各半,开水和面,活虾去壳和虾线,一半虾用刀背剁成泥,一半虾切断,放盐、胡椒粉、蛋清、生抽、少量红萝卜和马蹄丁,一点点生粉,搅好包饺子样,放在萝卜片上,上大火蒸10分钟,...
2022-11-13
牛肉粉丝鸡蛋包
牛肉卷:饺子皮刷油,6张叠起压簿,大火隔水蒸8分钟,牛肉末放油和生抽、盐小炒,起锅时放些熟芝麻做馅,皮卷起即可食。
午餐•2022年3月5日
红烧羊排#午餐•2022年3月5日#
2022-03-05
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2022年03月05日
椒盐虾
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香喷椒盐孜然虾