感谢小主提供的教程，全麦吐司的确不好做。今天用了您的方子，非常成功，最后剩一点蛋液，直接上色，撒了点杏仁片，完美！出炉时，麦香四溢，迫不急待撕了点小薄片，细品，不甜，浓浓麦味，是我想要的！👍🌹
2021-01-11
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海豚3380
（北京,海淀）
反复试验多次今天终于成功了，我家烤箱是蒸烤一体，温度变化20℃一档，160上色很深，还开裂，140℃90分钟出炉后就缩腰，里面还湿乎乎的，因此这次又多烤了20分钟，终于成功了！👍👍👍
2020-07-18
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海豚3380
（北京,海淀）
自打做蛋糕以来，要么发不起来，要么出炉就塌腰，搞得我好久都不愿意再碰它。前两天买了块南瓜，用小美锅熬成南瓜泥，看到楼主的方子鼓足勇气再试一把，特别注意了蛋白的打发，也严格控制了烤箱温度，180（10分钟），160（20分钟）终于成功了，颜色...
2020-07-02
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海豚3380
（北京,海淀）
法式小面包 咸香 卡士couss co -730s 蒸汽烤箱特约食谱
发酵时间较短，且用的酵母不对，所以气孔不够大，蒸烤箱做的，外皮酥脆，比较满意。
2020-05-30
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海豚3380
（北京,海淀）
