东亚厨魔的厨房

香煎三文鱼 

严格按照时间煎鱼，内部非常嫩，鱼皮非常脆！码料用了一款喜马拉雅粉盐+大蒜粉黑胡椒碎的混合香料。 最后加一点点水，用剩下的黄油焗了几颗青江菜#晚餐•2024年11月19日#

东亚厨魔 （海外,美国 ）

比肉还好吃的【炝炒花椰菜】 

美国这边买的普通花菜，效果不错，碗汁很绝👍🏾 反思总结： 1. 花菜可以再切小块一点，更入味； 2. 辣椒如果不筛掉辣椒籽，必须适量，否则辣味会掩盖其他香味 #午餐•2023年5月21日#

东亚厨魔 （海外,美国 ）

厨师长教你：“黄焖鸡”的家常做法，色香味俱佳，汤汁拌饭更是绝 

坐标美帝，周一交个作业调剂下紧张的科研生活。 作为王师傅的脑残粉和精神弟子，表示第一次尝试很成功，鸡肉鲜香，汤汁浓郁，土豆软烂入味，香菇汁水饱满。 时间有限，本着做一顿吃一周的原则，买了十斤woodsman两块五一磅的小鸡腿，按照速生鸡...

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正宗的日式土豆沙拉 

懒人版土豆沙拉堪称便当之魂#便当🍱啊便当！# ，做一次吃一周，世界各族人民吃了都说好👍🏾#午餐•2021年6月27日# p.s. 考虑到便当的搭配问题，加入了小弯管通心粉，味道同样杠杠滴

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