胡妮妮6的厨房

不开裂不掉皮的完美蛋糕卷 

用的土鸡蛋比较小，6个， 蛋白130g、蛋黄70g、糖45g 180度16分钟看状况再调整方向烤3分钟 依上色状况再调整时间 #早餐•2022年5月3日# #🌸蛋糕卷#

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麻薯芋泥软欧包 

紫薯芋泥馅蒸熟后趁热用擀面杖压碎混匀没加糖只加炼乳有点淡，可以适当的加点糖 #早餐•2022年5月2日# #紫薯紫薯#

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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷 

表面洒的香葱10克、肉松15克 夹馅肉松45克#🌸蛋糕卷#

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千丝万缕葱油花卷｜附葱花不变黄小技巧 

这是我第一次做中式点心 本以为发酵时间比面包少一些 可以在11点前睡觉 结果还是拖到了半夜2点 不会卷每个都不一样 #午餐•2019年1月4日#

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馥郁布朗尼 

#下午茶# #早餐•2018年12月2日# 半年前生了场大病 因为身体状况无法再继续玩烘焙 幸好有家人在旁的支持 还幸运的找到了好医生 现在身体痊愈了也能再玩我爱的烘焙 就先从君之的布朗尼开始 他的配方我做基本没失败过 除了减了糖外，其它...

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传统美式苹果派 

#午餐•2018年7月29日##随心所欲，开心烘焙##下午茶# 天气好热 身体还没好(~_~;) 整天窝着也累 还是想做烘焙 是已经对烘焙上瘾了吗٩(๑^o^๑)۶ 简单做了个派 开心ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

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2018年07月21日 

#早餐•2018年7月21日##随心所欲，开心烘焙#最近生病了 没办法花太多时间在烘焙上 毕竟这也是个劳力活 只能找些简单快速的来做 身体出现啦后才体会健康的重要 吃的东西一定要 卫生，安全，天然，营养

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香蕉蛋糕卷 

#早餐•2018年7月7日##随心所欲，开心烘焙##下午茶# 这次的蛋糕卷做的还不错 一样家里有什么就做什么 熟透的香蕉烤出的浓郁香味 外观明显看到香蕉的纤维 看着朴实又可爱 宝贝吃蛋糕卷指定必须加奶油 不想过多的奶油抢去香蕉的芳香 就薄薄...

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传统美式苹果派 

#早餐•2018年6月28日##随心所欲，开心烘焙##下午茶# 很早就想试试平果派 但要学的东西太多总是有新想法 刚好今天家里多削了苹果吃不完 想想可惜何不就直接做甜点 因为是吃剩的苹果 所以我的苹果馅有点少 但烤出另一种口感

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风靡吃货圈的雪花酥 

#早餐•2018年6月24日##随心所欲，开心烘焙# 时间不够多但又不想让孩子失望 返校就让她带回这些可爱的小东西 果然是快手点心 虽然是第一次做但很简单 半小时就完成 又给自己找到放松的时间

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奶酪馅儿蔓越莓面包 

#早餐•2018年6月20日##随心所欲，开心烘焙# 练习再练习 带来了开心的回报 这些胖胖的软妹子 让我自信心提升不少

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杯装提拉米苏 

#随心所欲，开心烘焙##下午茶#没有可可粉 自己吃就撒了咖啡粉 哈哈哈

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