蛋黄不太好打发,用最高速还是打了好一会儿,主要是4个蛋黄太少了总是打到盆,没加糖粉没加柠檬,做出来宝宝也很爱吃,C40烤箱100度,差不多烤了25分钟,心不太好熟。挤的过程太痛苦
2018-04-04
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配方很好,做出来好吃,C40烤箱温度偏高,这是我中间调到160后来又调到150的结果,还是有一点糊,估计按照默认150度差不多,烤裂了,出来就倒扣结果还是有点塌,能接受,比我想象中好多了。
2018-01-01
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新手操作,连把黄油软化到什么状态都搞不明白,先直接化成水了,感觉不对网上查了下,又放冰箱冷冻,完了又过了又放热水稍微融一下。还有最后粘手上的好难弄干净。C40 烤箱160度15分钟,烤出来效果很好,老公说跟买的一样。就是放得有点挤有点粘一起...
2017-12-18
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