日式芋泥面包
软香,但是盐感觉多了,面饼咸呢
2023-12-08
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🧀️乳酪蛋糕🍰
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2023-12-03
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
一直担心过热,反复拿出来手揉,没有奶粉没有炼乳。没有面包盖的效果,外观看着还行,等放凉再看看是否拉丝吧
2022-05-04
馋死人不偿命的烤翅(含独家腌法)
超级好吃,腌制了一上午,烤20分后刷了遍蜂蜜耗油,又放在烤网上烤了20分钟。喜欢这种干吧的,
2020-05-09
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巧克力吐司
没发那么高,没放奶油和水,改成牛奶,但是超级好吃。 中种室温发3个小时 揉好主面团后60度水浴烤箱发酵45分钟 最后烤箱35度发酵40分钟 其他都跟楼主一样。 组织细腻柔软,太好吃了
2019-12-25
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软到不知所措的牛奶卷
今天又烤了一个,酵母减少,增加了糖,最后洒的椰蓉配蜂蜜,特别松软,但也不是很甜,不过真的很费时间。
2019-12-22
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外形柔软都可以,就是特别大的酒味不知道为什么,难以下咽
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