maymayxu的厨房

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2017-11-22 加入
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maymayxu的菜谱 查看全部 10 菜谱

maymayxu的作品 查看全部 43 作品

  • 馄饨馅

    馄饨馅 

    心血来潮dy上买了馄饨馅配方! 配方: 猪肉500g 冰水160g 黑胡椒粉0.5g 松鲜鲜/鸡精6g 五香粉/十三香5g(可减量或不放) 白砂糖8g 肉馅步骤: 1. 猪上肉3肥7瘦,去除筋膜,切成小块,分别冷冻1小时; 2. 所...

    2023-11-14

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  • 柠檬乳酪包

    柠檬乳酪包 

    还可以

    2023-05-18

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  • 三明治🥪!

    三明治🥪! 

    #三明治🥪!# #金枪鱼面包# 早餐合集

    2023-05-17

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  • 2023年05月16日

    2023年05月16日 

    5.14面包,打面团面温没控制好,发酵也发过头了,下次不能贪图进度,根据每个步骤时间把控好!

    2023-05-16

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  • 2023年05月16日

    2023年05月16日 

    记录5.15吐司,75%中种法,天气热,打面团只达到手套膜粗膜阶段,烤的温度28分钟,上220,下200,有点高了。不甜,微咸,下次改进 。面包下次不能和吐司一起烤,切记切记!

    2023-05-16

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  • 下午茶🥞

    下午茶🥞 

    今日实现.恰巴塔,制作过程很治愈,出来口感也不错,轻食食谱可备,明天早餐有着落了。 #下午茶🥞#

    2022-08-23

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  • 晚餐•2022年8月19日

    晚餐•2022年8月19日 

    #晚餐•2022年8月19日# 今日晚餐

    2022-08-19

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  • 晚餐•2022年8月19日

    晚餐•2022年8月19日 

    今天做的一道金玉酿肉,咸蛋黄酿五花肉,再卤煮,味道绝绝子!#晚餐•2022年8月19日#

    2022-08-19

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  • 晚餐🌸

    晚餐🌸 

    聚餐 #晚餐🌸#

    2022-08-17

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  • 午餐~午餐~

    午餐~午餐~ 

    朋友下厨,色香味俱全!#午餐~午餐~#

    2022-08-16

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  • 2022年08月15日

    2022年08月15日 

    79号渔船

    2022-08-15

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  • 2022年08月15日

    2022年08月15日 

    晚餐和宵夜

    2022-08-15

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