之前做过原味的很好,这次想试试抹茶味,按照菜谱是直接在原味的基础上加多12可抹茶粉,我甚至没加12克只是10克,烤出来粉状很严重,很干,真的不行,
2023-01-12
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拌的时候就发现消泡了,混合完那个糊超级多泡泡,不知道为什么会消泡,之前做戚风从来没消泡过,烤出来好瓷实,有点干,还开裂了,开裂应该是烤箱温度不行,家里的烤箱温度不太准,这周再试一次
2022-11-21
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好好吃 不过我的奶油奶酪可能软化不够 当时混合出来的液体特别稠 烤出来吃起来有点粉感 软化了一个小时都不是特别软 下次再试试 特别好吃!
2022-03-22
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好好吃!终于又吃到了喜茶的烤布蕾 当初我的最爱 一模一样 我在里面加了香草精 把一部分糖替换成了炼乳 绝绝子 都给我做!
2022-03-22
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