妈妈吃了一口蜂蜜老蛋糕,就让我去摆摊了...
总结失败的经验吧。 预热160度,放在中下层,低温忘了调低了,还是160,所以糊了。下次上温160,下温150.20分钟。 看配方:低粉120.聪明蛋4个,蜂蜜30,玉米油30糖粉50,下次需要调整。
2023-12-31
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简单易成功的奶油小泡芙做法
第二次做,吸取昨天的经验,这次找到感觉了,终于算是成功了,孩子挤的,难看了点,但不影响长高。 以防万一,这次依然用的低廉的材料,玉米油50g,清水100g,常温聪明蛋2个。糖粉15g,盐2g(一开始忘记放了,想起来的时候就开始打蛋了,所以直...
2023-12-22
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牛奶100g,玉米油63g,低筋粉63g,糖粉3g,盐1g 因为是第一次做,就是总结经验,所以用玉米油代替了黄油,不会用裱花袋,提前剪口了,装进裱之后都溜出去了。下次知道了,一定不能提前剪开。这次获得的经验不少。
2023-12-21
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香菇肉酱做法
极简版 半斤肉,一斤香菇 炒肉→糖,豆瓣酱→香菇丁→出锅前放花生碎,白芝麻。
2021-12-23
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无油清爽版—山药芙蓉汤
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2021-12-04
宝宝辅食10月+,不爱吃蔬菜的一定试试「蔬菜小饼」
不错哟~
孩子超爱吃的芝麻薄脆饼
没熟,回炉又糊了。。。 下次一个蛋的量,摊多个,160℃试试
2021-12-01
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三鲜馅饼【宝宝辅食】
菜提前炒了,蒸蛋器20分钟一拧一蒸,完事儿(。ò ∀ ó。)perfect 馅:粉丝,木耳,胡萝卜,口蘑,白菜
不用炒不用糖的“糖炒栗子”
迁西小油栗 190℃ 20分钟 好剥极了呢~
2021-11-30
儿童早餐—肉松吐司卷
好吃着呢😄 虽然娃更喜欢吃切掉的吐司边, 可能是肉松的问题,确实有点硬😁
2021-09-23
茄子饼
2021-09-06
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入门级意面|15分钟完成的Carbonara
#早餐•2021年7月24日# 吃了一半想起来拍(。ò ∀ ó。) 孩子吃,放的材料简单,记录一下: 洋葱,大蒜,儿童肠,意面,奶油奶酪,鸡蛋,亚麻籽粉,葱花
2021-07-24
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紫米奶酪面包(宝宝可食)
燕麦玉米牛奶糊
(宝宝可食)营养美味的香菇油菜包
香香Q弹茄子炒饭
50g月饼皮及馅料用量:蛋黄莲蓉、椰蓉蔓越莓、五仁
西红柿土豆炖牛腩(宝宝可食)原汁原味