椰浆牛奶小方(消耗椰浆,无淡奶油)
把混和了玉米淀粉的牛奶浆倒进去之后 全程疙瘩 口感淀粉味很浓 不知道是哪个细节没搞清楚
2024-09-13
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无需烤箱!在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰
没有纸杯 用了纸托 定型不好 看评论之后我也只用了5克吉利丁片 口感和巴巴露亚很像 做法简单很多 就是牛奶加热到几度比较合适没有提到 我自己是加热到70度离火#宵夜•2024年3月24日#
2024-03-24
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不开裂 不掉皮 保姆级基础蛋糕卷做法 这次一定要把你们给教会了
非常细腻的方子 我家烤箱没有上下火调节的 出来也有这效果 做了好几次 口感非常好 就是不太会卷
2022-12-31
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2021年06月19日
好久没做蛋糕 步骤都乱了 出来还是很赞 这次时间和温度都减了点 出来口感比较湿软
2021-06-19
新手十分钟揉出手套膜,结合两个方子的好办法(有视频)
2021-01-12
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玛格丽特小饼干
#下午茶#
2020-09-17
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小高姐的零失败戚风蛋糕,适合新手,方子好记(附上可可戚风方子)
把牛奶和面粉的顺序对调 搅拌的时候总有小团团 原以为会影响口感 结果出来超赞 换了四次方子 这次这个终于不塌了 气泡有点多 下次改进 锡纸我直接盖在蛋糕上 掀开的时候连带掀起一层蛋糕 这个有点影响美观 倒扣下来看不见 谢谢分享好方子 ...
2020-08-09
三华李果酱(李子)
朋友送的一大箱三华李 又大又甜 吃不完就软了 扔了可惜 学着熬一次酱吧 两个小时吧出来了 味道超赞。家里砂锅很给力 冰糖砸不开多了一丢丢 李子本来就够甜了
2020-06-27
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红豆酥(蛋挞皮版)
刚好朋友教我炒了红豆沙 刚好家里有蛋挞皮 没有黑芝麻用白芝麻代替囖 酥松香甜
2020-04-04
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