2025年01月20日
晚餐,空气炸锅炸三文鱼骨。 超级简单快手还好吃,三文鱼骨洗干净,切段,厨房纸吸干水分,空气炸锅鸡翅模式,12分钟翻面再12分钟,边边都脆了,出锅撒黑胡椒盐,挤柠檬汁去腥,看电视绝配,下次再多炸一点!
7天前
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肉末蒜苗
#肉末蒜苗# 超级简单快手还下饭! 蒜苗切小颗粒,先炒熟肉沫,加蒜苗一起炒,断生后加盐生抽,少加一点点水帮助入味,水略炒干后出锅。娃居然也喜欢!
19天前
红烧昂公鱼
#红烧昂公鱼# 菜场杀好回家清洗,鱼太鲜活……重点是用热水多洗几遍,既能热晕🐟不再乱蹦,又能把鱼皮上的粘液洗掉。 洗完用厨房纸巾擦干水分的时候一擦鱼的黄皮就掉了,咱也不知道该不该擦掉,反正我不吃皮。 热油煎至两面金黄后放葱姜蒜干辣椒花椒...
快手天妇罗
#快手天妇罗# 用的小野轻煮的天妇罗粉,新手超级友好,按袋子刻度加水搅拌就行,且不用复炸。 炸出来的虾和南瓜最好吃,并且一定是炸出来放凉一会更脆更好吃,炸虾的虾尾巴壳都非常酥脆可以吃,不吃虾的娃都说炸虾好吃炫了好几个。 剥壳虾/贝贝南瓜/...
24天前
晚餐•2025年1月3日
#晚餐•2025年1月3日# 合菜,就是一锅炖,冬天一锅出,有菜有肉。 重点是加了切片焯过水的冬笋超级提鲜,除了盐和少量糖其他什么调料没放就非常鲜美了! 新鲜肉丸子/虾糕/炸猪皮/口蘑/平菇/白菜/豆腐/木耳,火锅丸子像鱼籽丸和福袋是娃爱...
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2024年06月19日
夏日必备,清爽又好吃
2024-06-19
2024年05月31日
最爱的苏式面浇头,没有之一。图片是用溧阳天目湖山上的小笋做的扁尖,自己炒的肉沫和木耳丝,盖浇面Yeah!
2024-05-31
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晚餐•2024年3月25日
#晚餐•2024年3月25日#
2024-03-25
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