时差党土洋结合晚餐
英国中餐馆的酸辣汤
午餐便当
从汤开始的东北“过桥米线”
饺子炒方便面
炸洋葱鸡腿小包子
香辣炒花甲
下次用这个汁炒小人鲜。
2021-01-22
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岐山臊子面
臊子熬过头了糊了(呜呜呜)除了这个其他的都完美。 配肉夹烧饼和酸梅汤,这个酸爽。
2021-01-04
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家常菜白老师-辣牛肉汤
昨天压的牛肉,用原汤做的。汤放得少了点,像是煮了一大锅辣牛肉汤火锅。
2020-07-01
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正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理(红焖羊肉的正确打开方式)
#晚餐•2020年6月22日# 炖得比较久汤变得好少,添水之后再涮菜有点淡了
2020-06-23
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酸菜炒猪肚
煮猪肚时没放盐,酸菜也拿水泡了很久,所以最后加了生抽老抽和蚝油调味。关火之后又放了香菜,真的太香太下饭了。
2020-06-19
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烤冷面的面的另一种吃法:水煮板面
#晚餐•2020年5月23日# 当晚餐吃,就多放了点料。鱼肉肠,豆腐,蘑菇,炒鸡蛋,香菜,芝士。辣酱用的红色的韩式辣酱和烤冷面自带的烧烤酱,牛肉粉是上次去朝鲜带回来的,要是用韩国的大喜大颜色可能会更深点。
2020-05-24
广式腊味煲仔饭
最后浇了李锦记的煲仔饭酱油,饭闷得有点软
2020-04-28
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🔥姨妈期必备!软糯香甜的糖油糍粑!
正好来姨妈的时候看到这个方子,晚上躺床上翻来覆去就是想吃。没看量,倒了一撮糯米粉,根据糯米粉多少一点点加水,热锅之后揪出小团团来放锅里,定型之后翻面压扁,刷的东西少。
2020-04-21
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日式炸猪排盖饭(カツ丼)
没有高汤,就只用了鲣鱼酱油,味淋,糖和水调了料汁。鸡蛋放得有点多……
2020-04-20
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居家隔离的日子
#居家隔离的日子# #和风# 记录一下最近这段时间居家隔离做的日式料理
2020-04-19
日式炸猪排(附炸猪排酱超⋯好吃😋)
直接用的超市买来的pork steak,切好的厚切猪排边上有点肥肉,炸出来口感也不差。由于没有大头菜就做了个咖喱配饭。上面的是同样方法炸的蘑菇。
自制肉松(附快速撕肉方法)
最后油手一抖放多了,不过还是很香,做了咸蛋黄肉松青团,觉得加到粥里一定很好吃。
2020-04-05
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