云朵很忙的厨房

蛋糕 

6寸加高.焦糖奶油蛋糕 蛋糕胚:蛋白118克 代糖50克 柠檬汁适量 低粉68克 咖啡5克 黑糖20克 蛋黄5小个 奶油部分: 夹心:淡奶油100g 焦糖奶油55克，太甜了，夹心奶油容易腻！ 抹面:淡奶油180g 代糖12克（胆...

云朵很忙 （福建,厦门）

【视频】超详细！蛋糕抹面全过程~|知味人生 

老师讲的很详细，❤️😄感谢！第一次抹面，抹刀和面包🔪同时下单，面包刀还没到，先用水果刀切了个胚凹造型。抹面的奶油下次还需要再打硬些。淋面巧克力奶油18克:25克，巧克力很快就又硬又浓，再加了2勺淡奶油，是天冷巧克力硬的快还是手法不对？很不顺...

云朵很忙 （福建,厦门）

鲜肉粽子&红枣粽子（牛角包法&四角包法） 

用老师的方法，简单处理下。到娃手里，一句好吃，在天从明到暗中等待，够入味，粽子新吃法…

云朵很忙 （福建,厦门）

早餐•2022年5月22日 

极简早餐: 泡菜 | 蒸茄子 | 牛油果 | 鹰嘴豆藜麦胡萝卜 | 玉米发糕 #早餐•2022年5月22日# #定格我的早餐瞬间！#

云朵很忙 （福建,厦门）

5月早餐马拉松 

粘米糕 | 酸笋海带丝 | 红苋菜鹰嘴豆 | 木瓜 | 葵花籽 |椰汁 🌸🌸🌸🌸 开椰子真不是一件省力活，能撬开的都搬出来试了一遍，还是这垂子好使！ 把过滤出来的椰蓉烘干，留着做面包慢慢用。 断糖的日子，也可以很快落。#早餐•2022年...

云朵很忙 （福建,厦门）

5月早餐马拉松 

5.1 出行&采箸叶。 走进深山，大自然是唯一一个，能让人深爱且忘我的神奇地带。 一早和婆婆踏上山间小路，太阳还没照射到的地方，露珠在迎接着我们，蒲公英也列开了嘴，一颗挂满果子的树，它一串串的果食像葡萄似的，又像无花果一样的树，...

云朵很忙 （福建,厦门）

早餐•2022年5月1日 

#早餐•2022年5月1日# #极简早餐# 思的是乡愁 ，念家的味道。 巴拉出婆婆自己种山药、玉米、捡了鸭蛋；拼拼凑凑也是满满当当的一小盘，大雨过后清新、淳朴的乡村气息，是心中逐流不息的梦。

云朵很忙 （福建,厦门）

早餐•2022年4月29日 

#早餐•2022年4月29日# #极简早餐# 上海青 | 全麦吐司 |葵花籽 |芒果 |老萝卜炒鸡蛋

云朵很忙 （福建,厦门）

橙子戚风~ 

温度高了些，脱模有点费劲

云朵很忙 （福建,厦门）

虎年元宵节限定｜虎皮汤圆 

自制虎皮汤圆 用的是婆婆自己种的老南瓜，颜色没那么深，娃说好玩又好吃。 总共做了三十多个，一半速冻起来，总体还不错。 #早餐•2022年2月16日#

云朵很忙 （福建,厦门）

乳酸发酵酸菜丨健康·泡菜 

切的比较大块，紫甘蓝泡前泡后的差距，不知道是不是用水烫了的原因，胡萝卜居然不脆了，下次试试 自然晾干，刚开盖一下冒好多泡泡￣ ￣)σ

云朵很忙 （福建,厦门）

简易版香蕉核桃蛋糕 

只要做香蕉蛋糕，娃可以吃到饱，第三刷了，存个档#早餐•2021年12月25日#

云朵很忙 （福建,厦门）