70%冷藏中种醇奶吐司
软绵绵的吐司出来咯,谢谢姐姐细心的指导!
2021-03-23
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基础汉堡胚(汤种法)
没有生菜,没有肉肉,但是也非常美味!谢谢姐姐的配方,好用!
2021-03-16
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晚餐•2020年2月15日
茄汁意面+香菇嫩滑鸡片#晚餐•2020年2月15日#
2020-02-15
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满足娃的愿意,让我做汉堡包,昨晚做好汤种,今天做,就是打面温度过了,组织欠了点,改天再重来,还是很好吃的哦
2019-11-09
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奶香素(无黄油版)曲奇
看丢丢姐做的奶香曲奇,果断跟一盘
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玫瑰花瓣萨其马
好吃,感觉有点小甜了,可以把麦芽糖和白砂糖交换用量吗?
2018-11-01
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不甜的,特别的甜甜圈
这个配方做的甜甜圈非常好超做,也非常好吃,快手!而且放一天都还不会嚼不动,早上做的,晚上吃,都还很绵软!感谢写方子的亲!又让我学到一样哄娃神器!
2018-10-28
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脆皮黑芝麻面包
没有好好的整形,本打算是发面团做甜甜圈的,洗了头发,怕油,所以来拔了这款免揉面的方子改做面包,加了黑麦面粉,芝麻,葡萄干,瓜子仁,吃起来皮是脆的,里面很软,只是我这个可能加了黑麦比较多,组织和高粉不一样吧!好吃,谢谢主的方子!
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莲蓉馅
谢谢老师的方子,300克干莲米,去心后煮好打泥,按老师的配方走!状态非常好哦!口感也棒!
2018-10-20
软到不知所措的牛奶卷
超级软,又拉丝,好好吃!
2018-04-08
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全麦馒头
蛋糕卷
茄汁意面+香菇嫩滑鸡片
果蔬溶豆