帕帕帕帕叔的厨房

亲子 

最近看到很多人做千层蛋糕，突发奇想，用千层皮来做个班戟玫瑰花，花瓣还可以选择自己喜欢的颜色，顺便想问下奥特曼也过38节吗？#亲子##甜品🌈# · ✨所需材料✨ 鸡蛋2个、玉米油10克、细砂糖25克、低粉50克、牛奶135克、红心火龙果汁...

帕帕帕帕叔 （广东,广州）

甜品🌈 

帕叔为了哄孩子，随手做了个抱抱卷，隔壁的小孩都被馋哭了，加上各种喜欢的水果装饰，也太好看了吧！✨✨ 1️⃣将油、牛奶和2个蛋黄一起搅拌均匀 2️⃣倒入低筋粉和玉米淀粉搅拌至顺滑的状态 3️⃣蛋清加糖打发到可以看到小尖尖就可以了 4️⃣将面...

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亲子 

孩子想吃香甜诱人的拔丝地瓜，帕叔教你在家做，抓住孩子的胃全看这一招！ 1️⃣开水先把滚刀切块的地瓜汤煮两分钟 2️⃣捞出放冷水过凉 3️⃣控干水分之后裹上一勺薄薄的淀粉，避免油炸的时候还有水分 4️⃣油温5成热，就是筷子开始冒泡的时侯下锅...

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减脂 

闲在家里宅的慌，帕叔教你一道好吃又好玩的减脂秋葵土豆泥，材料简单，还可以和小朋友们一起做。 1️⃣锅里水开后加几滴油，放入秋葵焯30秒，捞起放入凉水中冷却 2️⃣土豆上锅蒸熟 3️⃣等待的时候我们可以先将秋葵切成这样的薄片，选一个比较圆润的...

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鸡翅！ 

平时吃鸡翅除了烤就是煮，今天帕叔教你如何蒸鸡翅，保证鲜美滑嫩而且口味清甜不上火。 1️⃣鸡翅加糖、盐、酱油、芝麻油、姜丝、蒜片、蚝油、料酒用手给它做一个深度按摩抓匀，腌制20分钟。 2️⃣将腌制好的鸡翅摆在切好的洋葱上，腌制多余的酱汁也可...

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2020年02月17日 

早餐是人生的一半，帕叔教大家做一款舒芙蕾松饼，不用烤箱无油少糖，不焦底不刷锅！ 1️⃣鸡蛋黄加牛奶和面粉搅拌至无疙瘩 2️⃣蛋白加点醋或柠檬汁打发到粗泡时，加入所有糖继续打发，直到出现小弯钩为止 3️⃣取一勺蛋白放入面糊里搅拌均匀，搅拌均...

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甜品🌈 

情人节虽然过去，但是甜蜜要继续，帕叔教你在家不用烤箱做甜品！ 1️⃣锅里放入牛奶和棉花糖中火加热，记得边加热边搅拌避免糊底。 2️⃣锅里加入巧克力和咖啡粉搅拌成这样一锅慕斯溶液（因为帕叔没有速溶咖啡粉，只好自己磨。） 3️⃣过筛装杯冷却2小...

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芒果！芒果！ 

在家宅着，但心和胃可以去远方，今天帕叔教大家一款泰式小吃-泰式芒果糯米饭！ 制作非常简单，快点学起来，情人节做一份泰式芒果糯米饭，和你亲爱的另一半一起来个味觉上的旅行吧！ tips ★加盐是为了突出香甜、解腻 ★糯米用蒸更加松软，也可以直...

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凉皮 

最近凉皮火遍了大街小巷，但是洗面难度系数大概有8颗星，今天帕叔就教大家一款懒人版凉皮，不用洗面成功率超高的做法。 用料比例和独家料水配方都在视频里了，如果喜欢的话记得点赞告诉帕叔！#凉皮# #凉拌凉皮#

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思念 | 颜值控都心水的汤圆 

做了三款很好看的汤圆 大理石汤圆 麦丽素汤圆 酒酿奶香圆子冻

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甜品🌈 

正月十五吃汤圆是中国十大开运习俗之一，所以在元宵节一定要和家人吃上汤圆。 帕叔教大家一款高颜值网红汤圆的做法！加入了可可粉和抹茶粉做成的汤圆，无论是味觉上还是视觉上都可以满足你所有的需求！#甜品🌈# #汤圆、汤圆，这是有颜值的汤圆😄#

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甜品🌈 

追近都在家里宅着，帕叔教大家做一款美味又健康的低脂山药可丽饼，不用烤箱就能做，好吃还不容易胖！！！用山药泥代替奶油，还可以搭配自己喜欢吃的水果，无论是瘦身还是减脂，这款山药可丽饼都是不错的选择！#瘦身# #甜品🌈#

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葱油鸡腿 

无鸡不成宴，在饭店经常吃到葱油鸡，帕叔在家也能做！ 鸡腿洗净后用牙签扎孔，方便腌制入味。放入盐、料酒、姜、葱用手抓匀，腌制15分钟，水开后上锅蒸25分钟，蒸的时候可以准备葱油。 将葱姜打碎，下锅热油爆香，鸡腿蒸熟取出放凉，葱油淋在切块的鸡腿...

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午餐•2020年2月2日 

帕叔教大家做一道烩煮料理，软烂浓郁、口味清甜的鸡翅萝卜煮物，简单又下饭。 鸡翅小火煎出鸡油，表面焦黄时放入萝卜块，依次倒入生抽、老抽、盐、冰糖、大蒜、姜、桂皮、香叶、八角、清水，盖上锅盖大火烧开后转小火煮40分钟，如果喜欢吃更软一些，炖煮的...

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