改动了一下红糖分量，然后整体1.4倍用28*28*5的深烤盘烤的。撒了好多核桃，很好吃。略微有一点湿，下次尝试升高一点温度或者延长一点时间。
2023-08-29
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#绿豆糕# 方子很好，做出来皮很酥软。烤出来有点火大，下次试着175度25分钟。做了17个，感觉比外面卖的大一点，可以试着再小一点。用最大号保鲜袋盖，大小正好。 变动的地方：油皮糖粉减少到20g。 注意的地方：油皮揉到几乎手套膜以后，要松弛...
2023-08-12
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五香烧饼 酥的掉渣 两种不同的制作方法 口感完全不一样 附细节视频详解
酥到掉渣，按照作者大大的配方不需要改，喜欢吃咸可以稍微多放点盐，最后小火两分钟翻一次面，8分钟一锅，一锅三个，全程盖盖子。#午餐•2022年4月30日#
2022-04-30
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
按原配方，安佳奶油奶酪，烤了二十分钟就盖上薄锡纸，颜色很棒，但是开裂了。水浴法用的烤盘烤网倒数第二层，没有包锡纸。
2021-11-14
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苏佳宁
