杰哒哒ye的厨房

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2017-11-24 加入
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杰哒哒ye的作品 查看全部 4 作品

  • 佛系烘焙酸奶蛋糕

    佛系烘焙酸奶蛋糕 

    顾着看有油条教程烤过火回缩了,晕,但貌似味道很好,放冰箱期待第二天味道

    2019-08-27

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  • 香蕉松饼

    香蕉松饼 

    火大了点 变铜锣烧颜色了,没仔细称重配料,弄成稀糊糊就行 加了点糖霜

    2019-06-12

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  • 云吞皮(芒果派)

    云吞皮(芒果派) 

    一开始以为是个灰色料理,觉得云吞皮会有碱味,没想到一点也没有,记得蛋液一定要刷纯蛋黄液不要全蛋。香很多,一点糖也没放芒果本身买的甜,芒果要买的甜才好吃,嘻嘻真不错。烤完以后水分少很多吃起来有种芒果干的香气 很诱人

    2019-06-05

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  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    一次成功 我加了点奶油糖纳豆… 这个配方真的很柔软 而且感觉揉面比较少出膜很快,湿面团比较恶心手感有厨师机会更方便,点赞点赞 提个小问题为什么要有中种面团?起到什么原理呢

    2018-03-01

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