【北海道吐司】(小美版)妃娟100%中种 ,冷藏冰种的美味
第一次失败了,这是第二次做得非常棒!感谢老师的指点。第一次做发过了,这次步骤稍做了改动:红⭕️取掉(以免发过),直接放到冰箱冷藏24小时。还有就是种面的黄油没放,和主面的黄油一起放的。”种面”揉面是用ACA面包机”面团”自定义揉20分钟,放...
2020-08-14
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桂花糕,中式小点心,糯米糕,劣狐狐
自家种地紫苏叶、薄荷叶做了点装饰桂花糖也是自个家种的,亲手蜜制的。
2020-08-03
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用电饭锅一次发酵做出好吃的面包(无需揉出膜)
用电饭煲两面烤的。快煮10分钟厚自动跳到保温,立马翻面,取消保温再按快煮。我用的是水合法和的地面。
2020-07-25
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纯手工的。全过程都是手揉的,最后用电饭煲快煮30分钟。棒棒的!
2020-07-23
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玉米油版绿豆(红豆、鲜花、鲜肉)饼
今天还做了艾馍馍了。
2018-04-06
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刚出炉的,我用红豆做的,家里正好有红豆。明天下午可以有自己做的茶点吃了。
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全麦吐司~17小时冷藏中种
今晚刚出炉的中种全麦面包,不是太甜,健康!
2018-04-05
2018年03月27日
肉松和沙拉酱都是我自己亲自做的哟!
2018-03-27
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【青团子】艾草粉版终极配方
我用的小麦苗粉12克,颜色深了,不过好吃。
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