上饭-厨房活动
青柠无骨凤爪【上饭泰式懒人酱汁】 一直不爱吃鸡爪的,被青柠汁种草居然去买了无骨凤爪!泡完嘎吱嘎吱十分酸爽。 唯一的问题是需要泡上好几个小时才入味,等待十分难熬哈哈。
2020-01-05
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青柠扇贝【上饭泰式懒人酱汁】 通刷四种酱汁后,开始开发更多吃法。青柠汁配小海鲜极好,直接买的扇贝肉,去鳃去沙袋后焯熟,在青柠汁里多泡一会儿,非常入味,配点小酒完美~
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黄咖喱牛肉【上饭泰式懒人酱汁】 黄咖喱酱汁甜度辣度都适中,确实比之前试吃的红咖喱和绿咖喱受众更广泛。 这次混搭了之前红咖喱牛肉和三刻时代咖喱鸡的菜谱(食材如图3),呼噜呼噜一顿干掉一盆,意犹未尽~
2019-12-31
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我一向认为炒饭的灵魂就是爱吃什么放什么+速度。所以官配做菠萝饭的炒饭酱在我这里的发挥就自由+快手多了,适合和我一样重视“赶紧吃上”大于摆盘的饭友们。 【食材】如图3,酱牛肉+鸡蛋+杏鲍菇(拍完才想起来加)+黄瓜+上饭“红米燕麦饭”+上饭“...
2019-12-25
期待好久终于等到这款冬阴功酱汁上线,大冬天热乎乎煮上一锅,太幸福了~ 【太方便】随酱汁附带了椰浆(如图3),省事星人啥其它香料都没搞,也是风味浓郁👍🏻 食材方面也很随意(如图4),从冰箱里挖出来黑虎虾仁+扇贝肉,没有草菇翻出来之前煮好的香...
2019-12-21
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超简单快手,0厨艺基础也不会失败,太开心了! 【不挑食材】一向是冰箱有啥做啥,直接巴沙鱼片+开背虾仁,虾仁开水焯一下放进蒸好的鱼盘,其它都和菜谱做法一样。手头只有黄柠檬,就直接用了,亲测味道一样好🤗 目测对海鲜水产应该都很友好,不怕麻烦的...
2019-12-18
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上饭Thai系列懒人酱汁教程—泰式青柠鱼片
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