奥尔良大鸡排
2018-06-28
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梅菜扣肉
第一次做,肉居然切反了,忘了拍照,要不然把你们笑死!图片是做熟后又改刀的。扎洞也扎反了,应该先煮再扎洞再油炸,我居然先炸再扎洞。蒸的时候一定要扣上一个盘,要不然水蒸气全掉盘里了。我觉得别用蒸锅蒸,一个小时都蒸不熟,浪费煤气,我后来直接改用高...
2018-05-22
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不焯水不放油的家常红烧肉
超级好吃,记得用砂锅焖。一小时正好。谢谢作者!
2018-05-10
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不要经常翻盖的后果就是烧焦了,很容易烧焦!建议多放点热水炖,不过很好吃,烧焦了我也忍不住吃了一些再倒掉的。晚上又买肉,接着做!
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皮蛋瘦肉粥
第一次做,特别好吃,我是头天晚上切好肉丝,用盐,淀粉,料酒,腌好,盖上保鲜膜,放冰箱,第二天早上拿水在煮一下,再倒粥里,没想到肉特别鲜,特别滑。以后就这样做啦!一定要撒葱花哦!
2018-05-07