超软的~酸奶蛋糕
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2019-11-23
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可可戚风蛋糕8寸
之前做的又发到磨具顶,但放凉后回缩得厉害,这次误打误撞,用180度烤,30分钟到磨具顶,有开裂,但发的多,就想,只要烈的不会太厉害就不管了,这次就发的比较大,有回缩,在磨具顶,不过是顶部中间凹
2018-08-12
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戚风蛋糕8寸超级详细版
又高了一点
2018-08-07
只有4厘米高,30份钟烤制发到膜顶,烤好放凉后回缩,不知道什么原因
2018-08-05
回缩了
2018-08-04
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大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
烤糊了,攻略说烤到上色满意要盖锡纸,没有锡纸,用油纸代替,结果烤糊了,但只是表皮糊,味道还可以,这个如果要甜的话要加糖,揉面我是有把蛋放到面糊里,留少许蛋液要烤时刷,面团发酵了很久,分16份后二次发酵大概两倍大,然后烤时进烤箱后还会发酵。
2018-07-08
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蛋挞 从皮开始自制
好吃
2018-07-02
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