很好的方子～ 糖用了木糖醇，减了10g 温度：上165，下155，25分钟，最后3分钟上下多调5℃ 出来没有及时翻面，有点塌，下次再多加3分钟 完美毛巾面，奶油没打好，也架不住好吃😄
2023-04-30
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终于尝试了古早味蛋糕，还是香橙味的，相当好吃！记录一下，3个蛋，高5cm，下次用4个蛋再试试，油只用了30g，也挺润的～～～油温高了，导致后来多加了15g橙汁！
2018-02-10
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稍微调整了下，2蛋（为了节约鸡蛋），18g油，牛奶50g，红曲粉8g，没加可可，后蛋法，一次性加了糖到蛋白，感觉打发的不够好，烤后5cm高！夹了奶油，味道不错！
2018-02-05
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美丽宅妈
