腊肠 香肠
「原味香肠」~高度白酒,糖,盐 灌肠看着简单,原也是门技术活,首次灌肠差点失败,还得感谢那位吃第一,只动嘴不动手的先生,经他点播后,算没白费功夫,要不可惜了那么漂亮的土猪肉。本次经验不足,肠衣买成了中粗,这香肠做出来太豪了,期待~ #腊...
2024-12-29
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年夜饭
「2024除夕」暖洋洋 给妈妈几个私房菜美美滴来上几张特写,暖暖的火锅配上几道家常,米酒咪咪,饮料喝喝,足矣~ 让我们一起洋溢着希望和喜悦迎接每一个美好的明天!2024平安、健康、幸福... #年夜饭# #私房菜#
2024-02-10
2023年04月04日
符合我要求的「猪梅花」~适合各种快手烹饪,烤肉一绝!
2023-04-04
午餐•2023年2月10日
「居家关东煮」 老鸭汤底、厦门四喜手工丸、大头虾、乳山生蚝、牛生菜,给我家少爷另加了一个鸭腿,完美组合,简单且不失营养~#午餐•2023年2月10日# #点心点心#
2023-02-10
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下午茶•2023年2月9日
「万能口袋饼」 第一做口袋饼,还算成功吧,麦香味浓郁,夹肉夹菜可谓万能~ #下午茶•2023年2月9日# #点心点心#
2023-02-09
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晚餐•2023年2月5日
怎么都学不会的包圆子,要么收不了口要么漏馅,还是妈妈包的好看又好吃啊~ 面皮~白米粥,糯米粉(本地圆子都是用白米粥加糯米粉揉面,这样面皮光滑有韧性不会破裂) 內馅~青菜+肉,自制豆沙#晚餐•2023年2月5日# #元宵#
2023-02-05
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晚餐•2023年1月21日
「2023」兔年除夕之夜~ 祝:下厨房粉丝们,新的一年里事事顺心,平安健康! 今,在儿子提议下,红红火火刷火锅,提前熬了锅牛骨汤底,叫了山姆牛肉卷,盒马火锅食材,添了几道昨天自制卤菜,省时省力,暖暖的!最后用...
2023-01-21
2023年01月19日
「猪油 」 熬猪油“滋滋滋”~牵起了年的味道… 农家买了一刀切猪肉,剃下来的部分肥肉熬了一小瓶猪油,真的不一样,好香!瞬间想到了咸肉菜饭伴猪油,那--是小时候的味道!
2023-01-19
「白灼鱿鱼圈」 极简料理~焯水2分钟,酱油芥末…
午餐•2023年1月16日
超满足的牛肉面~#午餐•2023年1月16日#
2023-01-16
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2022年02月20日
「韭菜盒子」~烫面、韭菜、鸡蛋、木耳 一起动手试试吧,很赞!
2022-02-20
2020年10月10日
近期,我家读书郎每日晚七点归,今日二人食,还是做料理吧,利用家里现有食材,花了点小心思,如期惊艳到了我家大男孩,脑力疲惫烟消云散,席间愉快的和我讲诉着这一天的故事…… 主菜「香煎鸡胸肉」鸡胸肉、香菜、柠檬 配菜「番茄肥牛卷」肥牛卷、番茄、洋...
2020-10-10
「不加一滴水的炒三丁」
凤梨/菠萝炒饭
醋泡姜
鱼汤‘约会’菜肉鲜贝大馄饨
鸡汤鲜贝菜肉馄饨
老北京·红糖蜂糕/发糕