2019年05月29日
谢谢亲的配方,烤好刷了闪粉,挺漂亮的,吃的话口感不是太好,实物比照片更漂亮,所以当小礼物送人了(〜 ̄▽ ̄)〜
2019-05-29
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巧克力进修班(2日套课)
种草了喷砂机,练手中。。。没买冷凝剂,用调温巧克力拼的。。有点坑。。⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾
2019-04-02
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(๑><๑)
2019-02-03
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3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕
按老师8寸中空模的配方量,我烤了一个8寸一个6寸的,150度60M,6寸的提早拿出来,两个都 挺好(๑><๑),顺便谢谢老师的配方!
2019-01-30
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歌剧院——向传统致敬
总经不住诱惑,又撸了一次,喜爱法点,喜爱歌剧院,喜爱Chris老师的课(๑><๑)。。
2019-01-12
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梦幻星空&爱心巧克力
模具终于到了,做了星空巧克力,然而今天的谜之气温导致我制模太薄了😂
2018-12-21
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家里只有彩蛋模具😂
2018-12-20
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6款不甜不腻熬糖版牛轧糖
为了偷懒不想手动打蛋白,所以做了食谱一份的量,结果拌得好痛苦哎。。香味很香浓,很好吃,感觉稍稍甜了些,下次还是老老实实做半份哟😂
2018-12-19
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6款不易融化超好吃的生巧克力
第一次做的时候用的手工切的,但发现实在切的太丑了。。。。然后用了模具,发现挺可爱的,哈哈,就是还有些气泡,可能我搅拌还没掌握好,巧克力降温太快,入模不够完美
2018-12-08
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手揉版卡仕达草莓奶油小面包
很松软,夹了巧克力奶油超级好吃~( ̄▽ ̄~)~
2018-10-27
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桃花酥~枣花酥~梅花酥 中式酥皮,小酥皮儿
谢谢提供配方,这个挺好看的,用大包酥做的,也不错哦,好吃又好看,当下午茶点心很好! []~( ̄▽ ̄)~*
2018-09-28
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2018年04月16日
香肠鲜虾披萨,很好吃,不过太贪心了,没有听老师的话,洋葱加多了,有点湿(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
2018-04-16
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