沐雨乘风不疯的厨房

巧克力曲奇｛好时巧克力酱版VS可可粉版｝ 

很好吃哦(´-ω-`)

沐雨乘风不疯 （山东,济南）

2020年07月23日 

哈哈，第二次做，用了亚麻籽油，特别成功！颜色超级漂亮，能闻到薄荷的味道，而且很管用啊，儿子被蚊子咬了，抹上一会儿就止痒且退下去了，忍不住夸赞自己一下下哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

沐雨乘风不疯 （山东,济南）

在家自制艾草薄荷膏 

味道不是特别好闻，今晚刚做出来还没试过到底好不好用，哈哈 请教大家一个问题，为什么我做的凝固了以后，表面有小小细细的纹呢🧐🧐🧐

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芒果慕斯杯 

芒果就买了一个，哈哈，有点少了，就用的樱桃，结果樱桃泥不好吃哈哈，整体还是不错的

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蔓越莓绿豆糕 

蔓越莓忘记买了，就只用的绿豆～很简单的步骤，就是时间长点哈哈，跑步回来做的，时间比较赶，做好都十点多了，已放冰箱，明天早上尝尝，期待啊(✪▽✪)

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广式豆沙月饼（75克、50克、各种规格都有） 

面和的太软了哈哈哈，结果包不成形状，烤出来都瘫了哈哈哈哈哈

沐雨乘风不疯 （山东,济南）

超详细版-果蔬蛋黄溶豆-无糖无淀粉 

蛋白溶豆： 热风循环，100℃，50min。下层的溶豆底部有一点点糊，只是一点点。上层的溶豆中心有一点点湿，但是都可以！哈哈，下次改成：热风循环，上层100℃，下层90℃，烤60分钟。 打发13min，还需要再打发2min。 蛋黄溶豆： 热...

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何炅老师同款双皮奶，Q弹好吃，超简单哦～ 

没有做出双皮来，但是很好吃，嫩嫩的，感觉放冰箱冷藏下会更好吃的。哈哈

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法国正统简单易上手的 熔岩巧克力蛋糕 

做起来很简单，但结果不满意😂 长帝烤箱，230℃，8分钟。 都溢出来，头顶爆炸了哈哈哈，温度太高？？？ 没有爆浆，时间太长？？？ 谁能解救我一下😂😂😂

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无水无油脆皮蛋糕 

老公在做红烧排骨，因为等的时间太久就想着做做试试。哈哈没想到很成功嘛哈哈哈哈 长帝烤箱，150℃，25分钟。 从开始准备到放进烤箱，二十分钟吧。哈哈

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轻芝士蛋糕 

做到现在，哈哈哈，佩服自己😁 长帝烤箱，上下130℃，60分钟。感觉应该再来10-20min比较好。 感觉是跟方子一样，但是不知道哪一步有点问题啊，哭唧唧⊙﹏⊙ 第一，四圈有裂痕。 第二，切开后有空洞。 第三，表面不算光滑。 应该是我的气泡...

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蛋黄小溶豆 

想问一下各位，蛋黄溶豆吃起来是什么感觉的！😅脆不脆？？？入口即化还是有点硬？？？

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