方子蛮好,下次要正儿八经的试一次!第一次做吐司选了个最不合适的时间:工作日的晚上,辅导孩子做作业、做饭、吃饭、洗澡……,还改方!华丽丽的翻了个车,不过除了梆梆硬没味外,看起来还是不错的!特别是直角底,太爱了!究其原因:没味道是糖减到了20g...
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时隔六年,第二次做慕斯蛋糕,为弟弟庆祝生日!先说踩的雷:1.吉利丁片用牛奶融化后和刚从冷藏取出来的酸奶、淡奶油搅拌时因温度过低,导致混合物在搅拌的过程中已经半凝固,导致成品边边有空隙、表面不平整;2.底部奥利奥饼干打的太碎,口感不太好,饼干...
2022-11-09
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时隔六年,第二次做慕斯蛋糕,为弟弟庆祝生日!先说踩的雷:1.吉利丁片用牛奶融化后和刚从冷藏取出来的酸奶、淡奶油搅拌时因温度过低,导致混合物在搅拌的过程中已经半凝固,导致成品边边有空隙、表面不平整;2.底部奥利奥饼干打的太碎,口感不太好,饼干...
2022-11-09
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方子棒棒哒,一斤八两肉,出来7两多肉松,面包机果酱功能走了一遍➕40分钟,晚上做的,已经过了12点实在是困了,第二遍没走完,打包睡觉最重要#午餐•2021年1月28日#
2021-01-28
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冬天烤火好热,吃点冰淇淋凉快一下😂 其实是淡奶油结冰被冻成冰坨子,打不发了,只能做个冰淇淋消耗掉它#早餐•2021年1月28日#
2021-01-28
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