罗生堂&E路:卤肉饭&烧饼夹肉&老虎菜
因缺米酒和酱油卤肉还没做 烧饼做了几次 每天早晨一个夹夹蛋 我们这的面粉面筋偏高 老师给的水和面的比例竟然合适
2019-07-11
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糖醋里脊
孩儿说甜了 下次记录一下详细用量 调到一个最爱的口味
2019-05-23
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传统意式肉酱/培根奶油酱/松子罗勒酱
头天做的酱,表面有一点点颜色有点点发黑绿,我喜欢面上再放几个松子,吃的时候偶尔嚼到,松子的香味丰富了口感。
2019-03-06
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3款草莓奶油蛋糕(海绵蛋糕)
2019-03-02
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三种酥皮咸派 French Quiche
馅料充满了浓郁的蘑菇奶油的香味,黄油和面混合经过烤制那种香味无法形容,回味无穷的咸派。
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这个课程买了好久 最近才做 一下子就喜欢上了,我比较喜欢那个奶油培根蘑菇的 但是热量太高,番茄牛肉酱又好保存,所以做了好几次,每次懒得做饭 拿出来一份酱,煮个面,因为煮面的水里有盐,所以西兰花在面出锅前丢锅里 关火,齐活儿。友情提示 沥干面...
2019-03-01
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黄金小酥肉|外酥里嫩&秘制椒盐
700多克五花肉,糊稠了,又加了一个鸡蛋,共用了三个,椒盐加了那几个调料味道太重
2019-02-28
多做点 冻起来了 很方便
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蔬菜小炒篇:合菜杂炒&肉片黄瓜&焖烧尖椒
辣椒太薄了 下饭菜
2019-02-26
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没买到宽的意面
2019-02-22
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槽子糕/无水蛋糕/老式蛋糕
很好吃,加了柠檬 烤的时候蛋的味道还是很浓 比槽子糕细致 槽子糕比这个口感要实在 槽子糕吃到嘴里面粉的感觉要多一些 不知道为什么脱模不是很好脱 大家是凉了后脱模吗
2019-02-19
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鱼香肉丝&鱼香茄子
第二次
2019-02-15
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