#晚餐•2020年8月22日# 简单健康的饮品和小吃。原料：金骏眉10g，冰糖60g-100g，白凉粉100g。煮出红茶水2.8升（2.5L结合白凉粉做茶冻，0.3升留置做饮品）。茶冻冷凝后取适量切小块，放入留置的红茶里，再加一块马头牌冰糕...
2020-08-22
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#早餐•2020年7月8日# 好吃到起飞！材料完全按方，用的面包机自定义程序，二发后依然黏的要命，费了半天劲把搅拌刀巴拉出来。这个无油的奶盐口真实在太赞了！下次纯高粉再做一次。
2020-07-08
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#早餐•2019年6月23日# 没放苹果，而且用的粘米粉，就是这么喜欢折腾。直接用不锈钢大碗蒸的，挺好的呀。这款无水无油海绵蛋糕的做法，所以口感确实是会有些干的。家里的人更喜欢戚风口感，但架不住海绵蛋糕好做，很快手，我的厨房我做主！
2019-06-23
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#早餐•2019年5月17日# 做的红糖发糕。第一次成泥了，味道还不错。这是第二次，糊化做好了，却太硬了。真是个倔强的方子，我还要不要尝试第三次呢？└(^O^)┘红红火火恍恍惚惚
2019-05-17
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#晚餐•2019年5月11日# 【做成糊状的，一定要往下看】广西人从小吃肠粉，现居外省吃不着了。正好在网上买了一瓶黄皮酱，所以试着自己做了一次。经历了失败的头2盘，后面4盘终于还是成功了。失败的样子（图右下）就是提问当中点赞最高的那一条，直...
2019-05-11
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#早餐•2019年5月6日# 特别好的方子，完全没有问题。我的模具可能更高所以没有满模爆头，下次原料再加一点。说到方子里的温度，方主是60L超大烤箱，上火调了200度，也说明了内部均温约160度。那么多凹底糊面的留言，你们能不能看看自己的烤...
2019-05-06
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看到大家都说会塌，所以我还是加了5克的泡打粉。不加泡打粉，那么黏的糯米可能真难发起来。如果只是用低粉的话，这样的海绵蛋糕手法倒是应该没有问题，下次换成低粉试试。糖我用的是50克红糖加50克冰糖熬化了，混在鸡蛋液里面的。特别香，真的很好吃！
2019-05-02
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令狐娜娜
