白雪少年1的厨房

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2017-11-28 加入
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白雪少年1的菜谱 查看全部 1 菜谱

白雪少年1的作品 查看全部 22 作品

  • 千层饼(外脆内软)

    千层饼(外脆内软) 

    刚出炉的,好吃,加了一点葱花,椒盐买了在超市忘记拿了,只放了盐和一点点十三香,方子很好,下次加上椒盐再试试,应该更好吃

    2022-02-20

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  • 萝卜泡菜~酸辣爽口

    萝卜泡菜~酸辣爽口 

    查了两个菜谱结合做的,萝卜丁按照作者的菜谱先用粗盐杀了水,然后用水,白醋和糖煮的水放凉倒进去,然后加了一包泡椒,不知道味道怎么样

    2022-01-14

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  • 酸甜萝卜泡菜

    酸甜萝卜泡菜 

    做了两种,切片的是按照作者的方子,切丁的另外放了一包泡椒进去,期待

    2022-01-14

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  • 香菇鸡丁米线

    香菇鸡丁米线 

    #晚餐•2021年4月30日# 本来是做米线的,想到昨天买的面条还没吃,就下了个面,配香菇鸡丁浇头也好吃,我加了辣椒,辣的流眼泪,明天再吃个米线,这个浇头唯一我觉得就是有点甜,我是一块半鸡胸肉,按菜谱加了10克冰糖,感觉稍微有点甜,不能吃甜...

    2021-04-30

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  • 五香酱牛肉

    五香酱牛肉 

    这是昨天晚上做的,3斤多牛肉,按照食谱提前腌制了24小时,昨天晚上煮的,看了评论里的香料用量,香砂放了2个,八角放了3个还不是整个的,丁香放了5个,八角看着作者图片放了比大拇指指甲盖大点两个,白寇没有放了一片香叶,花椒放了大概十几粒,半袋干...

    2020-12-04

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  • 能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜~腌辣椒(尖椒)圈

    能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜~腌辣椒(尖椒)圈 

    这次好像做的没有之前做的好,盐放多了,这是刚做好一天的样子,吃着就感觉咸,会不会越来越咸啊?

    2020-08-19

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  • 苍蝇头(经典台湾家常菜)

    苍蝇头(经典台湾家常菜) 

    直接用饺子馅儿炒的,肥瘦相间,很好吃

    2020-07-05

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  • 青萝卜丸子

    青萝卜丸子 

    过年了,炸点丸子吃,以前每年过年妈妈都会炸萝卜丸子,自己还是第一次做,好吃

    2020-01-23

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  • 松软多汁的肉包子

    松软多汁的肉包子 

    包子馅儿方子真的很棒,蒸的时候里面的汁都往外噗噗噗,我老公说比南京小笼包好吃,哈哈

    2020-01-01

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  • 松软好吃的包子皮

    松软好吃的包子皮 

    白糖只加了10g,包子又白又胖,就是和面的时候怎么揉都不是特别光滑,不知道啥原因,不过包子蒸出来挺好的

    2020-01-01

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  • 油酥烧饼(下厨房搜不到的做法)

    油酥烧饼(下厨房搜不到的做法) 

    交作业了,很酥脆,很好吃,没用猪油,用的炒菜油代替的,也很好吃,我老公说比饭馆的好吃,哈哈,一口气他吃了六个

    2019-12-21

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  • 能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜~腌辣椒(尖椒)圈

    能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜~腌辣椒(尖椒)圈 

    左图是一天前做的,按照菜谱用油熬的酱汁,闻起来特别香,家人说好吃。右图是今天做的,用水熬的酱汁,刚腌上,静待…

    2019-12-20

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